Жительница Приморья за день поймала шесть ядовитых фугу

Анна из Приморья выловила в Уссурийском заливе 6 рыб фугу, пишут «РИА Новости». Первую она сначала приняла за крупную камбалу — тянула тяжело и сопротивлялась. Ранее ученые выяснили, что за теплыми течениями в воды Приморья все чаще заходят виды тропических рыб, включая фугу.

К концу дня Анна уже различала «поведение» фугу: в отличие от скумбрии, которая дергает вниз, она тянет во все стороны и часто сходит с крючка. Всю пойманную рыбу женщина отпустила обратно в море.

Одна такая рыба своим ядом может убить 30 несколько человек: тетродотоксин, содержащийся в печени, икре и коже фугу, в 1000 раз токсичнее цианида, а противоядия от него не существует. Однако в Японии эта рыба — дорогой деликатес, который подают в специальных ресторанах. Местные повара проходят многолетнее обучение и сдают экзамен на лицензию: на практической части они должны съесть блюдо, которое только что приготовили. 😀