Любите кофе? По подсчётам учёных, чем ближе к 2050 году, тем эта любовь будет обходиться дороже и дороже – из-за глобального потепления и засухи половина всех почв, используемых на Земле для выращивания кофейных деревьев, может потерять плодородие.
Особенно это касается кофейного дерева аравийского, дающего самый интересный по вкусоароматике сорт кофе – арабику. Именно его чаще всего используют для производства высококачественных напитков, особенно в specialty-сегменте, но не только.
Это очевидный E-вызов для всей FMCG-индустрии, но экологическими аспектами проблематика не ограничивается – пожалуй, ещё острее стоит вопрос справедливого распределения доходов и регуляторного давления.
Как пишет Reuters со ссылкой на подсчёты профильных ассоциаций, годовой оборот кофейного сектора глобально оценивается в $200-250 млрд, при этом страны-производители - Бразилия и Вьетнам крупнейшие из них - получают крохи от этой суммы, менее 10%. А фермеры - и того меньше.
По оценке экспертов, нет почти никаких доказательств того, что ESG-давление на FMCG-гигантов как-либо отражалось на реальной ситуации с устойчивым земледелием и правами человека в секторе. По данным НКО Fairtrade и Technoserve, 80% семей, занятых на низовом уровне в производстве кофе, живут за чертой бедности.
Что касается регуляторного давления, то тут особняком стоит недавнее предложение Еврокомиссии запретить импорт в страны объединения продуктов, при производстве которых был нанесён вред окружающей среде и/или нарушались права человека. Очевидно, для эффективной работы такого механизма нужна система контроля по всей продуктовой цепочке - так что FMCG-сектору стоит задуматься.
Первой ласточкой стали новые ESG-обязательства, взятые крупнейшим в мире производителем продуктов, корпорацией Nestlé: к 2030 году она решила удвоить до $1 млрд инвестиции в реформу своего кофейного бизнеса в духе устойчивого развития.
Теперь компания, выпускающая как растворимый кофе типа Nescafe, так и капсульный вроде Nespresso, ставит целью к 2025 году закупать только "устойчивый" кофе, то есть получивший независимую верификацию на соответствие базовым ESG-принципам.
К тому же сроку как минимум 20% закупаемого компанией кофе должен будет производиться за счёт регенеративных методов выращивания, а к 2030 году - 50% - то есть с посадкой покровных культур для защиты почвы, использованием щадящих удобрений и другими мерами в этом духе.
Поможет ли это планете и 125 миллионам её жителей, чьё благосостояние, по оценкам, зависит именно от кофейной индустрии, покажет только время. А нам с вами уже сейчас стоит готовиться, что в какой-то перспективе качественное капучино в кофейне будет стоит отнюдь не 200 рублей.
Кстати, в скобках заметим, что российские компании, занимающиеся обжаркой кофе, не первый год инкорпорируют социальные элементы в свой бизнес. Даже если, возможно, и не знают, что такое ESG. Об этом расскажем в одном из будущих постов.
#Ритейл
Особенно это касается кофейного дерева аравийского, дающего самый интересный по вкусоароматике сорт кофе – арабику. Именно его чаще всего используют для производства высококачественных напитков, особенно в specialty-сегменте, но не только.
Это очевидный E-вызов для всей FMCG-индустрии, но экологическими аспектами проблематика не ограничивается – пожалуй, ещё острее стоит вопрос справедливого распределения доходов и регуляторного давления.
Как пишет Reuters со ссылкой на подсчёты профильных ассоциаций, годовой оборот кофейного сектора глобально оценивается в $200-250 млрд, при этом страны-производители - Бразилия и Вьетнам крупнейшие из них - получают крохи от этой суммы, менее 10%. А фермеры - и того меньше.
По оценке экспертов, нет почти никаких доказательств того, что ESG-давление на FMCG-гигантов как-либо отражалось на реальной ситуации с устойчивым земледелием и правами человека в секторе. По данным НКО Fairtrade и Technoserve, 80% семей, занятых на низовом уровне в производстве кофе, живут за чертой бедности.
Что касается регуляторного давления, то тут особняком стоит недавнее предложение Еврокомиссии запретить импорт в страны объединения продуктов, при производстве которых был нанесён вред окружающей среде и/или нарушались права человека. Очевидно, для эффективной работы такого механизма нужна система контроля по всей продуктовой цепочке - так что FMCG-сектору стоит задуматься.
Первой ласточкой стали новые ESG-обязательства, взятые крупнейшим в мире производителем продуктов, корпорацией Nestlé: к 2030 году она решила удвоить до $1 млрд инвестиции в реформу своего кофейного бизнеса в духе устойчивого развития.
Теперь компания, выпускающая как растворимый кофе типа Nescafe, так и капсульный вроде Nespresso, ставит целью к 2025 году закупать только "устойчивый" кофе, то есть получивший независимую верификацию на соответствие базовым ESG-принципам.
К тому же сроку как минимум 20% закупаемого компанией кофе должен будет производиться за счёт регенеративных методов выращивания, а к 2030 году - 50% - то есть с посадкой покровных культур для защиты почвы, использованием щадящих удобрений и другими мерами в этом духе.
Поможет ли это планете и 125 миллионам её жителей, чьё благосостояние, по оценкам, зависит именно от кофейной индустрии, покажет только время. А нам с вами уже сейчас стоит готовиться, что в какой-то перспективе качественное капучино в кофейне будет стоит отнюдь не 200 рублей.
Кстати, в скобках заметим, что российские компании, занимающиеся обжаркой кофе, не первый год инкорпорируют социальные элементы в свой бизнес. Даже если, возможно, и не знают, что такое ESG. Об этом расскажем в одном из будущих постов.
#Ритейл