Среда - время пробовать российское❗️
Мы немного забыли о средах. А это прекрасный день, чтобы продегустировать российское вино.
Сегодня достаём из погреба имя, которое точно заслуживает, чтобы о нем говорили больше.
«Новый Светъ» — крымское хозяйство с историей, начавшейся ещё в 1878 году с князя Льва Голицына. Игристые здесь делают больше века, и делают серьёзно — классическим методом и с долгой выдержкой.
На эту среду выбрали сразу два вина:
Шардоне 2019, тепло отмеченное Первым Гидом, — про обволакивающий уют, сливочность и запах свежеиспечённых булочек.
В пару ему — Рислинг. Совсем другой характер: хрустящая свежесть, сочные фрукты и морская солоноватость.
Два игристых одного хозяйства и два совершенно разных способа провожать лето. Как всегда, начать знакомство можно с половины бокала 🤍
Сет можно продегустировать в Soma.
#ВиталийКучура
#АндрейПанченко
#ЕленаКапанелли
#МихаилШенштейн
➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide, чтобы не пропускать итоги самых практичных слепых дегустаций
Мы немного забыли о средах. А это прекрасный день, чтобы продегустировать российское вино.
Сегодня достаём из погреба имя, которое точно заслуживает, чтобы о нем говорили больше.
«Новый Светъ» — крымское хозяйство с историей, начавшейся ещё в 1878 году с князя Льва Голицына. Игристые здесь делают больше века, и делают серьёзно — классическим методом и с долгой выдержкой.
На эту среду выбрали сразу два вина:
Шардоне 2019, тепло отмеченное Первым Гидом, — про обволакивающий уют, сливочность и запах свежеиспечённых булочек.
В пару ему — Рислинг. Совсем другой характер: хрустящая свежесть, сочные фрукты и морская солоноватость.
Два игристых одного хозяйства и два совершенно разных способа провожать лето. Как всегда, начать знакомство можно с половины бокала 🤍
Сет можно продегустировать в Soma.
#ВиталийКучура
#АндрейПанченко
#ЕленаКапанелли
#МихаилШенштейн
➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide, чтобы не пропускать итоги самых практичных слепых дегустаций