Понимание рН
Технически, рН отрицательный логарифм эффективной концентрации ионов водорода или активности водородных ионов. Таким образом, рН часто определяют в качестве активной кислотности. Активной! Но что это на самом деле означает? рН может иметь значение в диапазоне от 0 до 14. Значение рН 0 это сильная ки...
