Vaca Vieja: Философия сухого вызревания
Vaca vieja — мясо взрослой коровы. С возрастом жир перераспределяется иначе, вкус становится глубже и плотнее — такое мясо не размягчается за пару недель, ему нужно время в камере, чтобы раскрыться по-настоящему.
В пятницу расскажем все детали о линейке Vaca Vieja от Мираторг и подберём идеальную винную пару🥩
🗓️ 11 сентября, 19:00
Стоимость 4000 ₽
Билеты в продаже
Vaca vieja — мясо взрослой коровы. С возрастом жир перераспределяется иначе, вкус становится глубже и плотнее — такое мясо не размягчается за пару недель, ему нужно время в камере, чтобы раскрыться по-настоящему.
В пятницу расскажем все детали о линейке Vaca Vieja от Мираторг и подберём идеальную винную пару🥩
🗓️ 11 сентября, 19:00
Стоимость 4000 ₽
Билеты в продаже