В гостях у нутрициолога


Гео и язык канала: Россия, Русский


🍀 Елена Степанова, интегративный нутрициолог, Health-коуч
Записаться на индивидуальную консультацию – @SEV_health_coach

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Сегодня про мою боль...

Очень много людей обращаются к интернет-ресурсам, чтобы поставить себе диагноз. Однако подобная самодеятельность может не только вселить вполне объяснимый страх, но и отложить необходимую терапию, что крайне негативно скажется на здоровье человека.

Самые самые распространенные болезни, которые люди у себя диагностируют:

1️⃣ Непереносимость глютена

Такой диагноз ставят себе люди, страдающие от вздутия после употребления в пищу хлебобулочных и макаронных изделий. В наши дни стало модным убирать из рациона продукты, содержащие глютен. Между тем, от глютеновой болезни, аутоиммунного заболевания, при котором не усваивается растительный белок глютен, страдает всего 1% жителей нашей планеты.

2️⃣ Гипотиреоз

Все чаще при проблемах с лишним весом и постоянной усталости пациенты начинают подозревать у себя гипотиреоз.
Лишний вес может быть вызван нерациональным питанием, отсутствием физической активности, приемом некоторых препаратов и так далее.

3️⃣ Гастрит

Почему-то многие считают, что если болит в области желудка - это гастрит. Более того, мне часто доводится слышать заблуждение, что "гастрит у каждого второго". Диагноз гастрит может поставить только морфолог на основании взятия биопсии. А боль в области эпигастрии может быть и по другим причинам.

❗️Вывод таков - не стоит искать болезни которых у вас нет. За этим делом можно пропустить что-то другое. Доверьтесь специалисту, кто поможет разобраться.

По все вопросам и для записи на консультацию👇👇👇

@SEV_health_coach

37 0 16 15 22


69 0 20 8 21

Я постоянно хочу обновлять свои знания🍀🍀🍀

А как иначе? В наше время высоких технологий и исследований информация меняется ооооочень быстро. Для эффективной работы мне нужно шагать в ногу со временем и не останавливаться на достигнутом.

Зачем нутрициологу обучаться медицине спросите Вы?
Это помогает понимать анатомию и физиологию организма, распознавать по симптомам те или иные состояния, что, в свою очередь, необходимо для грамотной тактики работы с конкретным человеком.

И, кстати, получение новых знаний это отличная превенция болезни Альцгеймера❤️🔥😁

80 0 19 8 22

Сегодня поделюсь рецептами пасхальных блюд🍓❤️🥥

Я не уверена что буду печь куличи, а вот пасху точно сделаю. А что планируете вы готовить на праздник?

108 0 18 20 22

А это ещё один отзыв подоспел❤️🔥🍀

Как приятно когда люди дают обратную связь! Прям заряжает🔥🔥🔥

146 0 26 13 24

Из серии продуктов "Без сахара"😂😂😂

Зашла вчера в магазин и уж очень захотелось чего-нибудь вкусненького. Мой взгляд упал вот на такие аппетитные конфетки с надписью "Без сахара". Читаю состав, а там вуаля - фруктоза.

P.S. Никогда не беру продукты с фруктозой. Фруктоза очень сильно нагружает печень. И уж лучше я что-нибудь с сахаром куплю.

Это я к тому, что нужно внимательно читать состав продуктов🍀😅🥑🍀

111 0 14 12 17

Немного культурного отдыха❤️🍀❤️

Правда в музее чуть не оторвали занавески, чуть не испортили скатерть и при каждом удобном случае пытались разбить антиквариат над которым "дышат" сотрудники культуры, но все обошлось малой кровью. Поход в музей удался!

Угадайте какой это город?

90 0 15 20 22

Сегодняшний вторник посвящаем Вашим вопросам🍀❤️🍀

Вы можете задавать любые вопросы по здоровью ЖКТ,  добавкам, работе организма, витаминам, анализам, питанию,  и т.д. Напоминаю, что я - взрослый клинический нутрициолог👇

74 0 19 20 22

Друзья, сегодня пост для тех, кто пользуется услугами лабораторий и хочет получать скидку на сдачу анализов.

«Неllo, Doc!» https://hellodoc.app/s/vnr4t/
– это удобное мобильное приложение, где вы сможете👇

☑️ зарегистрировавшись по моей пригласительной ссылке получить 15 000 бонусов (1 бонус = 1 рубль) и сдавать все анализы, оплачивая бонусами часть стоимости заказа;

☑️ проходить множество разных Check-Up с выгодой 50%;  

☑️ получать 25% стоимости от каждого заказа (даже в период акций) обратно на бонусный счет;

☑️ сдавать анализы в любом отделении одной из сетевых лабораторий (Гемотест, Инвитро, Helix, KDL, LabQuest и др) по всей России, которое вы сможете выбрать прямо на карте в приложении и сразу узнать стоимость вашего заказа.

☑️ сдавать анализы в разных лабораториях, а бонусы копить на одном счету;

☑️ использовать бонусы без ограничения по сроку, ведь они не сгорают;

☑️ запрашивать бесплатную расшифровку любого анализа, который вы сдали через приложение;

☑️ выбрать все необходимые Вам исследования, оплатить их в приложении;

☑️ оплачивать анализы для ребенка, используя свои бонусы.

С «Неllo, Doc!» регулярная забота о здоровье стала простой и выгодной 👉 Регистрируйтесь в приложении по ссылке https://hellodoc.app/s/vnr4t/ и используйте стартовые бонусы!

133 0 27 22 21

Сегодня завершаем серию постов о желчном пузыре. И поговорим о том, что же все таки делать если желчный пришлось удалить.

Для начала нужно понимать, что при отсутствии органа возникает ряд других проблем и рисков:

🍀Желчи теперь негде скапливаться и она будет постоянно подтекать в кишечник, вызывая и провоцируя там воспаление. Делаем обязательно колоноскопию раз в 5 лет.

🍀Желчи теперь негде концентрироваться и она будет не очень хорошего качества, будет хуже санировать кишечник. А это приводит к риску возникновения СИБР. (синдром избыточного бактериального роста).

🍀Если Вам удалили желчный – это не значит что камни больше не образуются. Если вы ничего не измените в питании и образе жизни камни будут образовываться в протоках.

В целях минимизации негативных последствий удаления желчного пузыря необходимо:

✔️3 месяца после операции соблюдать рекомендации врача

✔️Питание 3-4 раза в день, регулярно, без голодовок

✔️В каждый прием пищи необходимо добавлять клетчатку (овощи, ягоды, зелень)

✔️Минимизировать насыщенные жиры

✔️Поскольку желчь стала нерабочая, часто необходимо добавлять экзогенные желчные кислоты (после консультации врача)

✔️Поддержка печени гепатопротекторами – куркума, крестоцветные, горечи. Печеночный чай (мята, ромашка, календула, одуванчик)

✔️Исключить провоспалительные продукты – трансжиры, быстрые углеводы, полуфабрикаты. Ограничить фруктозу – она очень сильно нагружает печень.

✔️Нутрицевтическая поддержка (подбирает специалист совместно с врачом).

❗️Вжно! Если вы не меняете образ жизни и питание после удаления ЖП, желчь продолжит застаиваться!

117 0 21 19 20

К сожалению, когда застой желчи существует долгое время и никак не корректируется, в желчном пузыре образуются камни. Камни могут образовываться как в самом органе, так и в протоках.

Интересно, что камни бывают разные. Выделяют 3 основных вида – холестериновые, билирубиновые и кальциевые. Холестериновые камни мягкие и их можно растворить. Как понять какой вид камня образовался в желчном? Сделать КТ. Если на КТ камень не видно – он холестериновый.

Можно ли растворить камни?
Можно, но не все.
Когда камни можно растворить:

☑️Камень холестериновый

☑️Камень не более 10 мм в размере, лучше 5 мм. Почему? Если камень вдруг начнет двигаться, он не должен закупорить проток при таких размерах

☑️Камень моложе 3-х лет

☑️У вас не должно быть ДЖВП, иначе процесс будет неэффективен.

Необходимо понимать, что растворением камней ни в коем случае не стоит заниматься самостоятельно. Это необходимо делать строго под контролем врача. И даже если камни соответствуют указанным критериям, нет гарантии что вы их сможете растворить.

❗️Интересно! В 80% случаев, течение ЖКБ - бессимптомное! И камни обнаруживаются совершенно случайно на плановом УЗИ. Так всегда ли оправдана операция по удалению желчного пузыря? А если человек живет себе спокойно и камни его никаким образом не беспокоят? Природа ничего просто так нам не дала, и каждый орган нам необходим. Ведь лучшая операция это та операция, которая не сделана.

Но в ряде случаев все таки желчный удалить придется:

✔️Когда уже был хоть 1 случай желчной колики. Это значит, что камень уже двигался и он может сдвинуться вновь. А это очень опасно!

✔️Желчный забит камнями более чем на 2/3 и просто не может нормально функционировать.

✔️Когда вы столкнулись с осложнениями: билиарный панкреатит, острый холецистит

❗️В этих ситуациях раздумывать не надо, плановая операция – намного лучше экстренной.

В любом случае лучше не доводить до ситуации образования камней. Занимайтесь здоровьем своего ЖКТ и тогда у камней просто не будет шансов образоваться.

132 0 23 25 20

Я думаю, что все уже знают о том, что камни в желчном пузыре не образуются одним днем. И сначала это будет взвесь, потом сладж, а уже далее идет процесс образования камней в желчном пузыре. Именно поэтому я всем рекомендую 1 раз в год делать УЗИ органов брюшной полости, ведь образование камней в желчном легче предотвратить нежели потом пытаться растворить или вообще лишиться органа.

Итак, что делать если у Вас обнаружили взвесь или сладж в желчном пузыре:

☑️Правильно питаться

☑️Соблюдать водный режим

☑️Работать со стрессом

☑️Подключать подходящую физическую активность

☑️Подобрать со специалистом препараты улучшающие реологию желчи и желчегонные препараты

☑️Корректировать сопутствующие состояния (СИБР например).

❗️И сегодня обсудим пункт номер 1 питание🥬🥑🥥

Итак, основные правила питания при застое желчи:

🍀Регулярный прием пищи (3-4 раза) в одно и то же время

🍀Включать горечи в каждый прием пищи ( например цикорий, корень одуванчика, репа, редис, руккола, лук, чеснок, хрен, калина, рябина).
❗️Важно! В горькие напитки ничего не добавлять! Как только пропадает горький вкус – пропадает желчегонный эффект.

🍀Теплая еда и питье

🍀Минимизировать кол-во быстрых углеводов, а лучше полностью исключить

🍀Адекватное кол-во жиров в рационе, предпочтительно – нерафинированные растительные масла хорошего качества

🍀Включить в рацион специи – имбирь, кайенский перец, куркума

🍀Зеленые смузи из овощей и зелени

🍀Кофе – мягко стимулирует желчеотток

🍀Лучший холеретик – сочетание овощей с жиром (овощной салат с маслом).

Также необходимо добавлять в рацион продукты, источники витамина А – печень, масло сливочное, паприка. Для чего? При дефиците витамина А может слущиваться эпителий, что может привести к образованию центра кристаллизации камня.

118 0 19 23 22

Интересная информация. Это я про то, что все взаимосвязано в организме и как важно найти первопричину проблем.🍀🍀🍀

139 0 13 6 22

А сегодня предлагаю поотвечать на Ваши вопросы! 👇👇👇

Можете спрашивать все, что Вас интересует в области питания, диет, добавок, здоровья жкт, кожи и просто обо мне)))

133 0 18 17 21

Как проверить качество добавки Омега-3?👇👇👇

Все достаточно просто. Нужно поместить капсулу в морозилку на 8 часов.

Если после этого капсула помутнела или побелела, значит качество оставляет желать лучшего и употреблять такую Омегу не стоит.

Если капсула осталась такой же прозрачной, значит, все отлично и ее смело можно пить.

❗️Важно! Не стоит забывать, что всегда нужно проверять наличие сертификата, подтверждающего качество у производителя.

166 0 22 18 24

Доброго утра понедельника!

Друзья, мне поступает много вопросов по поводу того что нужно есть на завтрак, а нужно ли вообще завтракать, каким должен быть идеальный ужин, и т.д.

Скажу сразу, что я всегда ЗА индивидуальный подход к своим подопечным. И то, что хорошо одному человеку, может навредить другому. Но все же, общие правила полноценного рациона есть. И сегодня я хочу поделиться информацией о том, каким же должен быть наш завтрак:

☑️Белки – яйца, лосось, мясо, творог ....

☑️Жиры – масло, яйца, орехи, семена, авокадо (топливо, которое помогает нам спокойно дожить до обеда)

☑️Клетчатка – свежие или обработанные овощи

☑️Сложные углеводы если есть необходимость (крупа)

☑️Если утром не хочется есть – можно сместить ужин на более раннее время и (или) уменьшить порцию ужина.

❗️Итак, завтрак должен быть преимущественно белково-жировым и составлять минимум 1/3 всей суточной калорийности рациона. Не стоит завтракать быстрыми углеводами, потому что утренний выброс инсулина «задает» темп на весь день вперед. Он будет легче подниматься в течение дня. Условно, если вы съели на завтрак торт, гречка в обед станет более быстрым углеводом нежели если бы вы позавтракали яичницей.

Если все таки на завтрак есть каша – нужно вмешать в нее белок и жиры (яйцо, коллаген, протеин).

Пример моего любимого завтрака, на приготовление которого я трачу 10 минут – яичница из фермерских яиц на масле ГХИ с болгарским перцем🔥🔥🔥

182 0 35 11 28

Доброго утра понедельника!

Сегодня у нас на повестке дня постный салат "С нутом и авокадо".

Ингредиенты:

☑️Салат листовой – 1 пучок
☑️Нут отварной или консервированный – ½ банки
☑️Авокадо – 1 штука
☑️Помидоры – 3 штуки
☑️Лимонный сок – 2 ч. ложки
☑️Масло растительное нерафинированное (оливковое)
☑️Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1.Помойте овощи. Салат нарежьте на полоски, авокадо — на кубики, а помидоры — на 6–8 частей.

2. С консервированного нута слейте жидкость. Или отварите нут до готовности.

3. В небольшой миске соедините сок лимона, масло и соль, перемешайте. Можно добавить в заправку немного горчицы или чили, если вы хотите получить более пикантный вкус.

4. Выложите в тарелку листья зеленого салата, авокадо, помидоры и нут, полейте соусом и перемешайте.

Приятного аппетита🥑🥬🍆
#постныерецепты

179 0 30 9 27

Друзья, уже завтра в женском клубе " Лидеры ProИнтересы" я проведу прямой эфир, где отвечу на все интересующие вас вопросы.

Эфиры подобного формата я провожу редко, поэтому не пропустите!🔥🍀🔥

Эфир будет проходить в чате клуба👇👇👇
https://t.me/+TaWc6T0IoPNiOGI6

139 0 21 21 22

Друзья! Эта неделя у нас посвящена блинам. И я хочу предложить вам разнообразить ваш стол необычными "зелёными блинами"🍀🥑🫑


Ингредиенты:

Шпинат – 150 грамм
Яйцо – 2 штуки
Масло топленое или кокосовое – 2 ст. ложки
Кокосовое молоко – 400 грамм
Соль по вкусу
Мука из зеленой гречки – 170 грамм

Способ приготовления:

1. Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы.

2 . Дать настояться 15 минут.

3. Жарить на разогретой сковороде без масла.

Приятного аппетита🍀🍀🍀

127 0 21 12 20

Сегодня у нас день вопросов🍀❤️🍀

Вы можете задавать любые вопросы по здоровью ЖКТ,  добавкам, работе организма, витаминам, анализам, питанию,  и т.д. Напоминаю, что я - взрослый клинический нутрициолог👇

132 0 24 5 20
Показано 20 последних публикаций.