В своей новенькой сковородке вок я приготовила говядину с брокколи в соусе - супер-быстрый ужин! Рецепт ниже 👇🏼
⠀
🥦 говядину (вырезку) нарезать тоненькими кусочками и замариновать в смеси имбиря, чеснока и соевого соуса.
⠀
🥦 тем временем брокколи разделить на соцветия и поджарить в небольшом количестве масла в воке (я добавила водички, чтобы пропарилась брокколи), 2-3 минуты. Выложить из вока в отдельную ёмкость.
⠀
🥦 теперь хорошо разогреваем вок и выкладываем мясо, обжариваем быстро, постоянно мешая минуты 4-5. Добавляем туда брокколи, немножко присыпаем крахмалом (или мукой), ещё минуту тушим и готово!
⠀
🥦 я отварила в пару к этому - бурый рис 😻 идеально!
⠀
🥦 говядину (вырезку) нарезать тоненькими кусочками и замариновать в смеси имбиря, чеснока и соевого соуса.
⠀
🥦 тем временем брокколи разделить на соцветия и поджарить в небольшом количестве масла в воке (я добавила водички, чтобы пропарилась брокколи), 2-3 минуты. Выложить из вока в отдельную ёмкость.
⠀
🥦 теперь хорошо разогреваем вок и выкладываем мясо, обжариваем быстро, постоянно мешая минуты 4-5. Добавляем туда брокколи, немножко присыпаем крахмалом (или мукой), ещё минуту тушим и готово!
⠀
🥦 я отварила в пару к этому - бурый рис 😻 идеально!