M.V.Catering🍡Гастробоксы.Фуршеты.Банкеты

Вкуснейший рулет 😍
Ловите рецепт )❤️

Как готовить — просто и по шагам
Подготовьте шпинат. Свежий — промойте и обсушите. Замороженный — разморозьте и отожмите лишнюю воду.
Сделайте тесто.
В блендере смешайте шпинат, яйца и сливки до однородной массы. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и перец, перемешайте до гладкости.
Испеките корж.
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом и распределите тесто тонким прямоугольником. Выпекайте 10–12 минут: корж должен остаться эластичным, не пересушите.
Остудите.
Дайте коржу остыть прямо на пергаменте — так он не потрескается при сворачивании. Для надёжности можно накрыть его влажным полотенцем.
Приготовьте начинку.
Укроп мелко нарежьте. Смешайте сливочный сыр с лимонным соком и укропом. Лосось нарежьте тонкими ломтиками.
Соберите рулет.
На остывший корж намажьте сырную массу, сверху равномерно разложите ломтики лосося. Аккуратно сверните рулет, помогая себе пергаментом.
Дайте настояться.
Заверните рулет в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 1 час — так он лучше держит форму и становится вкуснее.
Подавайте красиво.
Нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки и украсьте зеленью или икрой — выглядит эффектно!

Лайфхаки, чтобы всё получилось идеально
Корж не треснет, если после выпечки накрыть его влажным полотенцем и дать «отдохнуть».
Сливочный сыр можно заменить: подойдёт мягкий творог, смешанный со сметаной — будет чуть менее калорийно, но так же вкусно.
Лосось можно поменять на форель или другую красную рыбу.
Добавьте яркости вкусу: в начинку положите тонкие ломтики авокадо или немного тёртого сыра.

В меню показаны позиции по доставке в гастробоксах ,банкетные позиции обсуждаются индивидуально ❤️

🔥 Самые популярные позиции — и на то есть причина! ❤️
Это не просто блюда — это беспроигрышные хиты, которые заказывают снова и снова.
👌 Классическое сочетание вкусов, которое остаётся в тренде всегда: независимо от сезона, стиля подачи и повода.
Именно эти позиции попадают почти в каждый заказ — потому что это по-настоящему вкусно! 😋
А какая из них — твоя любимая? Напиши в комментариях — расскажем, как мы её готовим! 👇

Выходные ❤️
Отправили небольшой заказ в театр 🎭

🫟Бокс закусок канапе
🫟Бокс закусок «Мясо и рыба»
🫟Бокс десертов с кремом маскарпоне и фисташковой пастой .

Отзыв прикрепляем 😁

Важная информация ℹ️
Открываем бронь на декабрь сильно заранее ❗️❗️❗️
- Корпоратив
-Новогодний стол
-Новогодние праздники
-Декабрьские дни рождения )

Срочные заказы за неделю к сожалению скорее всего не смогут быть🙏
Просьба понять и написать заранее 😉

Доброе утро ☀️
А у нас новинка ⭕️❗️⭕️
Бокс круассанов :
10 шт с красной рыбой слабой соли
10 шт с беконом ,хрустящим луком фри и вялеными томатами ❤️

В боксе 20 шт ❤️

Рубрика «Отзывы»
Моя любимая ❤️

Обновим немного информацию о нас:


Для быстрого заказа пишите или звоните по этому номеру :

✍️ 89017409953

Наше меню :

🫟 http://mvcatering.ru/

Заказ можно оформить через сайт ,нам приходит уведомление с выбранными позициями ,временем доставки ,адресом и контактными данными .

🎭 Инстаграмм:

@catering_mvasilkovskaya

На нас можно подписаться )
Смотреть и поддерживать наши публикации ❤️

🎬 Авито :

https://www.avito.ru/golitsyno/predlozheniya_uslug/gastroboksykeyteringfurshetbanket_3784832668?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_ios&utm_source=soc_sharing_seller



Здесь можно почитать наши отзывы 😁

🚚Доставка по Москве и Подмосковью круглосуточно и осуществляется по тарифу Яндекс доставки,но силами нашего курьера 👌
Курьер в праве назвать свою цену ,если Яндекс будет сильно уменьшат стоимость доставки .



Яндекс доставка не пунктуальный партнер ,и время может сильно колебаться в интервале .
Поэтому у нас есть свои курьеры для того что бы заказы были ровно в том времени ,о котором мы договаривались ❤️

Но у нас есть и самовывоз:

Одинцовский район
Малые вяземы
Петровское шоссе дом 5❤️

🏠 https://yandex.ru/maps/org/m_v_catering/27066082973?si=h3fpmrpmp6yfwcyawhj82uhc0c

Друзья ,здесь вы тоже можете оставить о нас отзыв )

🎁При заказе на сумму более 20000 рублей мы дарим в подарок бокс десертов.

Работаем по 50 % предоплате и юр. лицами 💵

Если остались вопросы-задавайте! Мы с удовольствием ответим ✍️

Немного о наших новинках и

корректировках

-Ассорти тарталеток «Черный лес»
Тарталетки сырные хоть и черные ⭕️
Сегодня появятся на сайте 👌

-Мини салат «Нисуаз» с консервированным тунцом

-Бокс закусок Xl
Теперь в нем 52 канапе 👌

-Ассорти креветок бокса больше нет ⭕️
Но есть бокс канапе с креветками в индивидуальной подаче 👌

-Бокс корзиночек «Цезарь»
Куриная грудка (или креветки) с листьями салата ,томатами черри и сыром «Пармезан»
Корзиночка идеально заменяет те самые гренки в салате )

Хотя ⭕️
Факт❗️
Цезарь это вообще не то что мы привыкли есть )
Цезарь это -листья салата и фирменный соус ))
И все !)
Никаких яиц,томатов ,мяса )
Поэтому если Вам принесли салат и какого то из вышеперечисленных ингредиентов вы не досчитались ,при этом в меню не прописано ,но вы просто привыкли этот ингредиент там видеть ,это норма )
Их там по сути и не должно быть 😁

Доброе утро 🌞
Вот о чем сегодня хотели рассказать ) :

Есть блюда, которые мы готовим только для банкетов — их не найти в обычном меню.

И на то есть причина: они созданы, чтобы их ели здесь и сейчас. 😍

Например, наш запечённый перец рамиро с фетой, рукколой, кедровыми орешками и капелькой бальзамического соуса. В момент подачи он идеален: перец тёплый и ароматный, руккола — хрустящая, соус — аккуратный, орешки — в самый раз. 👌
А если отправить это доставкой… увы, магия теряется.
Руккола увядает, соус растекается, перец остывает и уже не тот.
И мы не хотим, чтобы вы пробовали это в «неидеальном» виде — поэтому такие позиции оставляем только для банкетной подачи.
Думаем, как лучше показать банкетные блюда в меню: может, отдельным блоком «Банкет»? Что думаете?
Ставьте реакции , не жадничаем ,не стесняемся ❤️👇

Всем привет !)
Друзья !
У меня сегодня день рождение 😁
И в честь этого я дарю всем скидку 5 % до конца сентября на все ваши заказы 😍😍😍
Скидка действует с 14.09 по 30.09

Но не распространяется на обслуживание ⭕️❗️❗️
Официанты точно не поймут 😁


Ну и нажимайте кнопку участвовать ))
Какая то слабая совсем активность 🧐
Никто не хочет испытать удачу ?)

Всем привет 👋
Мы как и обещали запускаем конкурс 😍
Главный приз :
Сертификат на 3000 р
На него вы можете выбрать бокс или использовать как скидку при оформлении заказа ❤️
И плюсом бесплатная доставка для победителя (учитывая ситуацию с бензином ,бонус актуальный )


Дополнительные плюшки :

За лучший комментарий под этим постом (на наш взгляд ) мы дарим дополнительный приз участникам 😁
Пусть это будет сюрпризом )

За лучшую историю в ВК
https://vk.ru/m.v_catering
или в инстаграмм
@catering_mvasilkovskaya с отметкой наших групп и странички ,мы подарим вкуснейший бокс закусок 😍
🌸
После публикации оставьте комментарий под последним постом 👌

Правила простые :
Быть подписанным на наш канал ❗️
Подписаться на канал Help Crew ❗️

Рассказать о нашем конкурсе у себя в социальных сетях 😍
С ссылкой на наш канал 👌
Важно :
Доставку боксов для доп призов ,оплачивает победитель 😁

Доброе утро ☀️
Сентябрь богат на заказы ❤️
Вчера ассортимент был на любой вкус 😍