На мгновение пахнуло Новым годом.
Конечно я знаю, что рано, но что поделать, если так для меня пахнут апельсины, особенно хорошие. И их брызжущая соком цедра, когда ее режешь на полосочки.
К ярмарке пришлось доваривать мармелад Паддингтона. Я была уверена, что его вдосталь, но пара оптовых поклонников, и от больших баночек остался один большой пшик.
Доварила.
Паддингтон - один из самых трудозатратных мармеладов в моем списке. И один из лидеров по минимальному выходу готового продукта: из двух порций сырья выходит всего десять баночек мармелада.
Первая - Малышочку.
Если вам надо, пишите.
И обязательно приезжайте на ярмарку Осенины, куда я привезу и его и много чего ещё. Не только я, конечно, но и мои товарки. Они постоянно пишут об этом в своих каналах и на странице ярмарки.
Ждем вас 20 сентября. Очень ждем!