Репост из: Алиса, это пудинг
Gentle reminder
Вторничное чаепитие удачно сползло в этот раз на четверг, а это значит - если кто спохватился сейчас и подумал, ох-ёлки-опоздал!, так ничего и не опоздал!
Чаепитие послезавтра, в ЧЕТВЕРГ, 24 сентября
Как обычно, ждем всех с 19 до 22ч
в любимом Ex:Libris (Бобров пер, 6с1, цокольный этаж)
Стоимость участия - на ваше усмотрение (от 1500р, супницу-шляпу поставим)
Пожалуйста, обязательно записывайтесь. Вот прямо сейчас - это гораздо лучше, чем за пятнадцать минут до начала 🙂
Дегустационный крисмаскейк ромом подпоила.
Пока в фоновом режиме пекутся рождественские кексы трехмесячной выдержки (заказать тоже можно, нужно и прям пора), решила написать, какие мысли бродят.
На днях одна мояМаруся собралась заехать за своим деньрожденным тортиком, и другая одна мояМаруся тоже очень удачно собралась заехать с горшком цветов для именинной моейМаруси. А я, готовясь к их приезду, закрывала лишние вкладки и заново (не зря же я открыла вкладку с рецептом!) обнаружила прекрасное осеннее - грушево-шоколадный пудинг с кастардом (Pear & Chocolate Sponge Pudding with Custard).
В общем, сконы испечь я всегда успею, а новый пудинг попробовать - самый удачный момент случился. Вдобавок к фунтовому кексу чуть миндальной муки, пара спелых груш и 100г шоколада и присыпать миндальными лепестками - это кого хочешь обрадует, подумала я. Так и случилось.
Подумываю активно и этот пудинг (да он кекс фактически! sponge pudding) приготовить к чаепитию, очень уж он... обнимающ. И сочетание груши и шоколада - прям то что надо!
Сдается мне, мы активно входим в сезон comfort food - простой и утешительной еды.
Сконы, Елизаветинский кейк (финиковый, с грецкими орехами), миндальный тарт с инжиром - по-прежнему в планах. И не будем забывать о яблочно-ежевичном коблере!
Всё расскажу, со всем познакомлю, всё внимательно попробуем. Осеннее равноденствие завтра, важный поворот Колеса года.
А потом, как выпьем чаю, обо всем послушаем и наступит время для походить и поболтать строго в беспорядке, можно будет
поперебирать цветотерапевтичные броши “Пионы и Шифоны”;
пообниматься с самыми трогательными досочками Volgush;
повыбирать волшебных чаёв с цветами, травами и ягодами, которые заботливо и вдумчиво собрала Лена “Еленин дом” (не забываем еще о противовирусном бальзаме в нос - сезон такой сезон!);
забрать, если успеете, баночку-другую мармелада Паддингтона от “Соусы Манюшес” (а Маша ж еще писала про брусничный чатни дальшесознаниепутаетсяпотомунрзбрчв);
а то и присвоить себе какой-то миф, птицу счастья или цветок-солнце - средневековый или не - от “Чудеса И Чудесатости”.
Я сама еще подумаю, но, может, испеку несколько кексов, Елизаветинских, например, чтоб с собой можно было унести.
Ярмарка "Осенины", которая должна была состояться в минувшее воскресенье, рядом с Равноденствием (Мабоном, если говорить о праздниках Колеса года) неожиданно переехала поближе к Самайну, на 25 октября. Яблоки, похоже, превратятся в тыкву - может, это и не плохо?
Но к ярмарке мы все готовились-готовились, потому решили с девчонками привезти на чаепитие немного из имеющегося. Всем нужно немного радости - и в сентябре, и в октябре. И всегда.
Хороший ход будет, я думаю, написать моимМарусям напрямую, если вы хотите чего-то определенного, чтоб они точно захватили ваши заказы.
Ну, и
Приходите пить чай
Вторничное чаепитие удачно сползло в этот раз на четверг, а это значит - если кто спохватился сейчас и подумал, ох-ёлки-опоздал!, так ничего и не опоздал!
Чаепитие послезавтра, в ЧЕТВЕРГ, 24 сентября
Как обычно, ждем всех с 19 до 22ч
в любимом Ex:Libris (Бобров пер, 6с1, цокольный этаж)
Стоимость участия - на ваше усмотрение (от 1500р, супницу-шляпу поставим)
Пожалуйста, обязательно записывайтесь. Вот прямо сейчас - это гораздо лучше, чем за пятнадцать минут до начала 🙂
Дегустационный крисмаскейк ромом подпоила.
Пока в фоновом режиме пекутся рождественские кексы трехмесячной выдержки (заказать тоже можно, нужно и прям пора), решила написать, какие мысли бродят.
На днях одна мояМаруся собралась заехать за своим деньрожденным тортиком, и другая одна мояМаруся тоже очень удачно собралась заехать с горшком цветов для именинной моейМаруси. А я, готовясь к их приезду, закрывала лишние вкладки и заново (не зря же я открыла вкладку с рецептом!) обнаружила прекрасное осеннее - грушево-шоколадный пудинг с кастардом (Pear & Chocolate Sponge Pudding with Custard).
В общем, сконы испечь я всегда успею, а новый пудинг попробовать - самый удачный момент случился. Вдобавок к фунтовому кексу чуть миндальной муки, пара спелых груш и 100г шоколада и присыпать миндальными лепестками - это кого хочешь обрадует, подумала я. Так и случилось.
Подумываю активно и этот пудинг (да он кекс фактически! sponge pudding) приготовить к чаепитию, очень уж он... обнимающ. И сочетание груши и шоколада - прям то что надо!
Сдается мне, мы активно входим в сезон comfort food - простой и утешительной еды.
Сконы, Елизаветинский кейк (финиковый, с грецкими орехами), миндальный тарт с инжиром - по-прежнему в планах. И не будем забывать о яблочно-ежевичном коблере!
Всё расскажу, со всем познакомлю, всё внимательно попробуем. Осеннее равноденствие завтра, важный поворот Колеса года.
А потом, как выпьем чаю, обо всем послушаем и наступит время для походить и поболтать строго в беспорядке, можно будет
поперебирать цветотерапевтичные броши “Пионы и Шифоны”;
пообниматься с самыми трогательными досочками Volgush;
повыбирать волшебных чаёв с цветами, травами и ягодами, которые заботливо и вдумчиво собрала Лена “Еленин дом” (не забываем еще о противовирусном бальзаме в нос - сезон такой сезон!);
забрать, если успеете, баночку-другую мармелада Паддингтона от “Соусы Манюшес” (а Маша ж еще писала про брусничный чатни дальшесознаниепутаетсяпотомунрзбрчв);
а то и присвоить себе какой-то миф, птицу счастья или цветок-солнце - средневековый или не - от “Чудеса И Чудесатости”.
Я сама еще подумаю, но, может, испеку несколько кексов, Елизаветинских, например, чтоб с собой можно было унести.
Ярмарка "Осенины", которая должна была состояться в минувшее воскресенье, рядом с Равноденствием (Мабоном, если говорить о праздниках Колеса года) неожиданно переехала поближе к Самайну, на 25 октября. Яблоки, похоже, превратятся в тыкву - может, это и не плохо?
Но к ярмарке мы все готовились-готовились, потому решили с девчонками привезти на чаепитие немного из имеющегося. Всем нужно немного радости - и в сентябре, и в октябре. И всегда.
Хороший ход будет, я думаю, написать моимМарусям напрямую, если вы хотите чего-то определенного, чтоб они точно захватили ваши заказы.
Ну, и
Приходите пить чай