Суп «Шурпа»
Ингредиенты:
• Баранина или говядина – 350 г
• Картофель – 3-4 шт
• Морковь – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Помидоры – 1-2 шт
• Болгарский перец – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Томатная паста – 1-2 столовых ложки
• Вода – 1,5 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Мясо промыть, нарезать кубиками или брусочками. Картофель нарезать крупными кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать соломкой.
Лук и чеснок измельчить. Помидоры нарезать кубиками. Перец нарезать тонкими брусочками. В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить мясо, лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15-20 мин. Добавить помидоры, перец, картофель, чеснок, томатную пасту, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима.
#супы
Ингредиенты:
• Баранина или говядина – 350 г
• Картофель – 3-4 шт
• Морковь – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Помидоры – 1-2 шт
• Болгарский перец – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Томатная паста – 1-2 столовых ложки
• Вода – 1,5 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Мясо промыть, нарезать кубиками или брусочками. Картофель нарезать крупными кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать соломкой.
Лук и чеснок измельчить. Помидоры нарезать кубиками. Перец нарезать тонкими брусочками. В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить мясо, лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15-20 мин. Добавить помидоры, перец, картофель, чеснок, томатную пасту, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима.
#супы