Греночки как в детстве. С карамелькой
Неделю назад купила глицин, чтоб поправил мою память. Пить только забываю. А вот про воскресный обмен завтраками помню!
Греночки приготовила еще до отъезда, чтоб сегодня не выпасть из традиции, пока не дома.
На 6-7 гренок
Яйца 2 шт.
Молоко 100 мл
Сахар 30 г (1 ст. л. с горкой)
Соль 1 щепотка
Хлеб пшеничный (свежий, лучше из пекарни, подойдет даже воздушная чиабатта)
Нарезаем пшеничный на кусочки по 1,5 см шириной. Остальные ингредиенты тщательно смешиваем в миске. Разогреваем сковороду с 1 ст. л. топленого (или кокосового масла).
Кусочки хлеба по очереди погружаем в яичную смесь, переворачиваем, даем напитаться. Выкладываем на сковороду и жарим с каждой стороны до золотистого оттенка по паре минут на среднем огне. Я люблю, когда серединка остается чуть-чуть влажной.
Посыпаем карамелькой и подаем пока горячие.
P. S. В комментах видео, которое могло бы быть вместо фото, но я пощадила ваши уши. Мельница огонь, кстати, и для сырников и для каш супер.
Кидайте ваши завтраки!
Неделю назад купила глицин, чтоб поправил мою память. Пить только забываю. А вот про воскресный обмен завтраками помню!
Греночки приготовила еще до отъезда, чтоб сегодня не выпасть из традиции, пока не дома.
На 6-7 гренок
Яйца 2 шт.
Молоко 100 мл
Сахар 30 г (1 ст. л. с горкой)
Соль 1 щепотка
Хлеб пшеничный (свежий, лучше из пекарни, подойдет даже воздушная чиабатта)
Нарезаем пшеничный на кусочки по 1,5 см шириной. Остальные ингредиенты тщательно смешиваем в миске. Разогреваем сковороду с 1 ст. л. топленого (или кокосового масла).
Кусочки хлеба по очереди погружаем в яичную смесь, переворачиваем, даем напитаться. Выкладываем на сковороду и жарим с каждой стороны до золотистого оттенка по паре минут на среднем огне. Я люблю, когда серединка остается чуть-чуть влажной.
Посыпаем карамелькой и подаем пока горячие.
P. S. В комментах видео, которое могло бы быть вместо фото, но я пощадила ваши уши. Мельница огонь, кстати, и для сырников и для каш супер.
Кидайте ваши завтраки!