Сбылась давняя мечта: попробовать легендарного «Черного доктора» от «Солнечной Долины» 2001 года. Однозначно коллекционная позиция с аутентичной этикеткой на украинском.

Только хотела написать, что точно запомню этот вкус, как прочла на сайте производителя описание: «запоминающийся вкус». Ну ни убавить, хотя прибавить есть что!

Бленд на основе довольно редких крымских автохтонных сортов винограда: Эким кара, Джеват кара, Кефесия. С древне тюркского Эким кара переводится как «черный доктор», между прочим. Считается, что у вина из этого сорта, действительно, есть лечебные свойства. Вплоть до того, что во время Чернобыльской катастрофы людям выписывали терапевтические порции «Черного доктора» для снижения последствий радиационного облучения.

В аромате много сухофруктов и темного шоколада, ванили и сафьяна. 16% алкоголя и 160 г сахара на литр. Рекомендуется как источник незабываемого дегустационного опыта 😉