«Повторенье — мать ученья, а сет вин — отец удовольствия» 🍷

6 сентября была на дегустации в винотеке WINEHELP.🍷
Разбирали технологии производства тихих и игристых вин. 🧐

Скажу так: повторенье — мать ученье. 👩‍🏫 А если сет вин интересный, то это вообще кайф в квадрате! 🥳

Что было и что думаю про вино, которое оказалось у нас на столе:

🍇Павелков, Семейные Традиции, Цитронный Магарача, 2023, Россия
Красивое белое из Краснодарского края с нюансами цедры и сухих трав. 🌿
Сначала подумала: «Что за странность? Я вообще его впервые вижу» (и это чистая правда, новички на рынке). 🤷‍♀️ Но через 5–7 минут он даже удивил! По ощущениям молодые лозы, но сделано хорошо и с потенциалом. 💪
А когда узнала ценник — вообще порадовалась: 1040 руб. Надо брать! Отличный старт дегустации. 🚀
https://winehelp2.ru/product/vino-pavelkov-semeynye-traditsii-beloe-sukhoe-muskatnoe-tsitronnyy-magaracha-2023-750-ml-13-/

🍷Яйла, Кокур Узвар, 2024, Россия
Оранжевое вино.
Ферментация на диких дрожжах и выдержка в кавказском дубе 8 месяцев. 🍂
В аромате — компот из сухофруктов, уваренная груша и айва. Ну, хорошее вино от уже зарекомендовавшей себя винодельни 2448 руб. уровень и органика, что хотите будет не бюджетно.✨
https://winehelp2.ru/product/vino-yayla-kokur-uzvar-2024-750-ml-11-8-/

🍇Doros, Syrah Carbonic, 2023, Россия
Яркая карбоника от небольшого крымского хозяйства из сорта Сира. Для меня это было очень непривычное Сира.🍇
Если любите все его оттенки — можно попробовать, но ценник 3600 руб. прям для тех, кто готов к разным граням. 💸
https://winehelp2.ru/product/vino-doros-syrah-carbonic-doros-sira-karbonika-2023-750-ml-13-/

🍾Ведерников, Петнат Голубок, красное 2024, Россия
Современное прочтение игристого методом «ансестраль».
Ароматика раскрывается.....🍓
Но, увы уже не раскрывается. Наш экземпляр почти помер — уходящий в недоуксус.
Короче, 75+ старик ещё жив, но удовольствие уже не то... 😁
https://winehelp2.ru/product/igristoe-vino-vedernikov-petnat-golubok-2024-750-ml-/

🍾D'Arenberg, The Peppermint Paddock 2022, Австралия
Игристое по методу шарма из редкого сорта Грасиано. Раскрывается тонами спелой вишни, оттенками арахиса и сахарной глазури🥜
4080 руб. это уже прям потратиться от души. (Странные всё-таки кривые цены, в обычном ритейле к такому не привыкла. Все требую 3999.99).🤨
https://winehelp2.ru/product/igristoe-vino-d-arenberg-the-peppermint-paddock-2022-750-ml/

🍷Новый Свет, Каберне Совиньон, Россия
Очаровательное красное игристое от исторической крымской винодельни. Выдержка на осадке не менее 12 месяцев. Элегантное и красивое, с тонами чёрных ягод и лёгкими нюансами табака и кедра. 🌿 Завершало нашу вечеринку и стало сладкой точкой сета.
1272 рубля за всё удовольствие. 🥰
https://winehelp2.ru/product/igristoe-vino-novyy-svet-kaberne-sovinon-vyderzhannoe-krasnoe-polusladkoe-2016-750-ml/

Было интересно и познавательно! 🧠
Я хоть и любитель всяких странностей, но моим лидером стал первый образец, а был самым доступным.
Очень рекомендую заглянуть к ним или позвонить — телефон есть на сайте. 📞
Вдруг узнаете что-то интересное, что у них есть не только на сайте, но и в наличии.
России очень большой выбор! 🇷🇺
#вино