Репост из: Слабунова забыли спросить
Вчера в барах Воронежа было очень движово. Потому что проходил пятый фестиваль бархоппинга «Чёрный аист».
Для тех, кто не в теме. Бархоппинг — это когда за вечер обходишь много баров подряд, в каждом употребляешь по коктейлю и двигаешься дальше по маршруту. У фестиваля есть ещё и мотивационная механика: приходишь в любой из 11 баров-участников, заказываешь фестивальный коктейль, получаешь маршрутный лист и собираешь отметки. Обошёл все точки - получил на финише медаль. По сути марафон, только пункты питания поинтереснее. В этот раз все коктейли были на текиле, так что медаль, прямо скажем, заслуженная.
В анонсе организаторы обещали, что медалей хватит на всех. Заготовили 240. Не хватило. Лучшего показателя для события, пожалуй, и не придумаешь. Обещают допечатать, так что без награды никто не останется.
Энсо принял удар одним из первых: нас рекомендовали как одну из стартовых точек, сюда же привозил людей фестивальный кораблик, и отсюда стартовал неоновый пазик. Очереди радовали глаз. Редкий случай, когда про очередь можно так сказать. Мы старались, чтобы коктейли были вкусные, а люди в ожидании не скучали. Ещё сделали к фестивалю роллы в тубусе, чтобы можно было перекусить на ходу: чёрный рис, красная тобико, всё под чёрного аиста. По отзывам получилось хорошо.
По нашим данным, за несколько часов мы отдали 270 фестивальных коктейлей. Это примерно по коктейлю в минуту (на самом деле раза в два быстрее, потому что ключевой пик у нас был первые 2 часа). Сопоставьте с количеством медалей, и станет понятно, почему их не хватило.
Огромное спасибо команде бара Энсо. Ребята и правда крутые и очень ответственные. Держать такой темп несколько часов подряд и не уронить качество - это отдельное умение.
И ещё момент. Организатор сегодня честно выложил экономику фестиваля. Итог — минус 75 тысяч рублей, и это до допечатки медалей. То есть человек пятый раз делает это не ради заработка, а чтобы в городе был большой праздник барной культуры. За такое спасибо вдвойне. И желаем, чтобы больше компаний выступало партнерами и спонсорами таких событий. А городу желаем побольше необычных и интересных событий.
P.s. Всем, кто вчера дошёл до финиша: надеюсь, вы это читаете. Ну или прочитаете ближе к ночи.
Для тех, кто не в теме. Бархоппинг — это когда за вечер обходишь много баров подряд, в каждом употребляешь по коктейлю и двигаешься дальше по маршруту. У фестиваля есть ещё и мотивационная механика: приходишь в любой из 11 баров-участников, заказываешь фестивальный коктейль, получаешь маршрутный лист и собираешь отметки. Обошёл все точки - получил на финише медаль. По сути марафон, только пункты питания поинтереснее. В этот раз все коктейли были на текиле, так что медаль, прямо скажем, заслуженная.
В анонсе организаторы обещали, что медалей хватит на всех. Заготовили 240. Не хватило. Лучшего показателя для события, пожалуй, и не придумаешь. Обещают допечатать, так что без награды никто не останется.
Энсо принял удар одним из первых: нас рекомендовали как одну из стартовых точек, сюда же привозил людей фестивальный кораблик, и отсюда стартовал неоновый пазик. Очереди радовали глаз. Редкий случай, когда про очередь можно так сказать. Мы старались, чтобы коктейли были вкусные, а люди в ожидании не скучали. Ещё сделали к фестивалю роллы в тубусе, чтобы можно было перекусить на ходу: чёрный рис, красная тобико, всё под чёрного аиста. По отзывам получилось хорошо.
По нашим данным, за несколько часов мы отдали 270 фестивальных коктейлей. Это примерно по коктейлю в минуту (на самом деле раза в два быстрее, потому что ключевой пик у нас был первые 2 часа). Сопоставьте с количеством медалей, и станет понятно, почему их не хватило.
Огромное спасибо команде бара Энсо. Ребята и правда крутые и очень ответственные. Держать такой темп несколько часов подряд и не уронить качество - это отдельное умение.
И ещё момент. Организатор сегодня честно выложил экономику фестиваля. Итог — минус 75 тысяч рублей, и это до допечатки медалей. То есть человек пятый раз делает это не ради заработка, а чтобы в городе был большой праздник барной культуры. За такое спасибо вдвойне. И желаем, чтобы больше компаний выступало партнерами и спонсорами таких событий. А городу желаем побольше необычных и интересных событий.
P.s. Всем, кто вчера дошёл до финиша: надеюсь, вы это читаете. Ну или прочитаете ближе к ночи.