🌱 Когда пить кофе «с поля»? (Сезонный гид по свежему урожаю — 2025/2026)

Чтобы попробовать кофе настоящей свежести — нужно знать, где и когда его собрали.

Я разбил год на 4 квартала — и для каждого подобрал:
🌍 Где сейчас урожай,
☕️ Какой кофе стоит попробовать «прямо сейчас».

❤️ Февраль-март пьем:
🇰🇪 Кения
🇨🇴 Колумбия
🇪🇹 Эфиопия
🇬🇹 Гватемала
🇲🇽 Мексика
🇸🇻 Сальвадор
🇭🇳 Гондурас
🇳🇮 Никарагуа
🇮🇳 Индия
🇻🇳 Вьетнам
🇨🇷 Коста-Рика
🇵🇦 Панама

➡️ Главное правило:

Свежий урожай → свежая обжарка → свежая чашка.
Если в описании кофе указано «собран в ноябре 2025», а обжарка — «январь 2026» — это идеальный момент для дегустации.
А если обжарка — март 2026? Уже «поздний» сезон — вкус будет мягче, но менее ярким.

4 карточки:
Квартал за кварталом. Где, когда и какой кофе пить — чтобы чувствовать каждый сезон в чашке.
Сохраняй, делитесь с друзьями ☕️

Весь год в комментариях (pdf).

🔸 Зеленый это месяц сбора урожая
🔸 Желтый это +3 месяца на доставку в Россию к импортеру

Вы сейчас зерна из какой страны пьете?

Зерно 2026 | Гайд по дрип-кофе |
Квант Кофе | Max