Я продолжаю упражняться с кабачками и спиралайзером, но в этом рецепте последний не обязателен. Мне просто очень нравятся кабачки спиралькой)) Можно нарезать просто брусочками. Ловите еще один очень вкусный рецепт из кабачков, вариант с томатами и курицей. Детям тоже зашло!

✔️400 грамм куриной грудки
✔️1 средний кабачок
✔️Луковица небольшая
✔️Несколько зубчиков чеснока
✔️12 ст.л. протертых томатов
✔️2 ст.л. песто
✔️Соль

По желанию:
✔️Сыр, грамм 30-50 (пармезан, российский, чеддер, голландский — короче, любой)
✔️Черный перец

На гарнир рис басмати или бурый рис.

Ставим вариться рис. Курицу и кабачки режем брусочками (или кабачок на спиралайзере). Лук полукольцами. Чеснок через чеснокодавку. Последовательность такая: на растительном масле притомить чеснок, затем обжарить в чесноке курицу, бросить лук, посолить. Потушить немного, минут 10. Затем томаты. Потушить еще минуток 5. Кабачок, песто и еще несколько минут, кабачку много не надо. Все! Пробуйте на соль, присыпайте сырком и выкладывайте на рис🤍