🥩 Свиная грудинка, томлёная в мёде и соевом соусе

Ингредиенты:
• Свиная грудинка — 1 кг
• Корень имбиря
• Чеснок — 3 зубчика
• Перец чили
• Зелёный лук
• Мёд — 2 ст. л.
• Масло — 2 ст. л.
• Соевый соус — 100 мл
• Сахар — 1 ч. л.

Приготовление:
1. В сотейник налейте половину соевого соуса, добавьте мёд, масло, зелёный лук, натёртый имбирь, чеснок и перец чили. Томите на медленном огне.
2. Полейте грудинку соусом и томите 3,5 часа при 130°C.
3. Полейте мясо ещё раз соусом с сахаром и запекайте 30 минут при 200°C.

#китайскаякухня 🇨🇳

👉🏻Список лучших рецептов