🍅 Закуска из помидор

🗒 Ингредиенты:
‣ томаты – 1-2 шт
‣ фета – 150 г
‣ петрушка – 2-3 веточки
‣ оливковое масло – 2-3 ст.л
‣ лимон – 0,25 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ греческий йогурт – 2 ст.л с горкой

🍽 Приготовление:
1. Нарезаем томаты крупно, добавляем петрушку, слегка солим и поливаем оливковым маслом. Перемешиваем.
2. В блендере измельчаем фету, чеснок, йогурт, сок и цедру лимона до пюреобразного состояния.
3. Выкладываем томаты с соком на пюре из феты, поперчиваем. Поливаем соком из под томатов.

lozhka | #закуски