От лекарства до напитка императриц: как кофе покорял Россию ☕️

📍 1665: Лекарство для царя. Придворный врач прописал Алексею Михайловичу отвар от «главоболений и насморков». Царь пил, но морщился — было горько

📍 Петр I: принуждение силой. В Голландии царь подсел на кофе. Вернувшись, ввел его на ассамблеях указом. Лично проверял, пьют ли бояре. В 1703 году открыл первую кофейню в Петербурге

📍 Императрицы: женский кофеманизм. Анна Иоанновна требовала чашку в постель. Екатерина Великая заваривала по 400 г молотого кофе на 4-5 чашек (в 6 раз крепче эспрессо!). Говорят, она придумала использовать гущу как скраб

📍 XIX век: путь в народ. После Наполеоновских войн солдаты привезли привычку пить «каву» из Европы. Кофе перестал быть только дворянской забавой

Он прошел путь от «дьявольского зелья» (старообрядцы его ненавидели) до символа бодрости и повседневного ритуала

А вы пьете кофе, как императрица — крепчайший, или предпочитаете что-то помягче? 💕