Коллеги, приглашаю вас на пятую, юбилейную онлайн-конференцию «АНТИХРУПКАЯ HoReCa 5.0: Осень без просадки».

30 сентября | 12:00
📍 Онлайн

Программа построена по логике пути гостя — от первого касания с рестораном до подсчёта чистой прибыли:

▫️геосервисы и привлечение осеннего трафика
▫️дизайн меню и рост среднего чека
▫️сервис и влияние команды на прибыль
▫️AI, аудио- и видеоаналитика в операционном управлении;
▫️мессенджеры и возвращение гостей
▫️финансовое планирование и рабочая финансовая модель.

Я выступлю в 13:00 с темой «Сервис в цифрах: как поведение команды влияет на прибыль».

Покажу, как перевести эмоции гостей и действия линейного персонала в конкретные показатели: средний чек, возвратность, количество позиций в заказе и финансовый результат ресторана.

После каждого выступления будет время на вопросы и обсуждение.

Регистрируйтесь и присоединяйтесь 👇

https://frank-horeca.tilda.ws/horeca_30_09_2026?utm_campaign=rimmarestaurator