У нас ночная БУЖЕНИНА😊

Я не особо по свинке, но вышло офигеть!!! И нежно, и вкусно. Есть свидетель) Поэтому делюсь;
💎 У меня кусок 900 гр шеи свинки + аджика на 2 ч, нашпиговала тонкими лепестками чеснока, моркови, много орегано, перца, тонкие ломти грибов, крупная соль..
💎 Никаких танцев с бубнами.В пакет и в духовку. 40 мин180 гр + 25 мин +150... потом просто оставила все до утра. Стакан красного вина и ложка мёда ( чайная)
💎На фото холодный вариант. Теплый не успела сфоткать 😊😂 Там с темным соусом))) Можно пофантазировать))
#блюда_из_свинины