Seasons Project

💚 Сегодня отмечаем день рождения Иосифа Бродского

В честь этого вспоминаем его Нобелевскую лекцию 1987 года, где поэт говорит о том, что литература — не только творение, но и то, что сотворяет человека и мир.

Материал про «полторы комнаты» Бродского на нашем сайте — здесь

#seasons_почитать

🌷Свежие овощи, ягоды из сада… Настала пора легких блюд! Делимся простым и симпатичным рецептом

Брускетта с ароматным маслом и редисом

Для масла:

🟢450 г сливочного масла лучшего качества
🟢1 зубчик чеснока
🟢1/2 ч. л. свежего тимьяна или розмарина
🟢1 ч. л. сладкой паприки
🟢Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Для подачи:

🟣 2 куска хлеба
🟣 4–5 шт. редиса

Масло заранее достать из холодильника, оно должно быть мягким и податливым. Выложить в глубокую миску, добавить листочки тимьяна или розмарина. Пропустить через пресс или натереть на мелкой терке зубчик чеснока, добавить паприку, соль и черный перец. Пробить масло погружным блендером. Переложить его в стеклянную емкость и убрать в холодильник.

Хлеб слегка поджарить в тостере или на сухой сковородке. Остудить, намазать охлажденным маслом. Редис тонко нарезать, выложить поверх масла. Посыпать свежемолотым перцем или украсить зеленью.

Больше легких рецептов ищите в нашем весеннем журнале💛

Приятной готовки!

❤️ Большой город состоит из историй его жителей. Всегда так любопытно, кто сегодня живет в этих старинных домах — заглянуть бы в гости к тем, чьи окна так уютно светятся по вечерам хоть ненадолго.

Обычно, это невозможно, но мы все же постараемся на наших летних прогулках по Москве вместе с Марией Сурвилло.

Мария Сурвилло — экскурсовод, журналист, хранитель городской памяти и секретов Москвы. С ней нас ждет три прогулки: Июнь, Июль, Август. Мы встречаемся накануне дней рождения Александра Сергеевича Пушкина, белорусского поэта и переводчика Янки Купалы, а также Наполеона. 

Первую прогулку начнем у памятника Пушкину, а потом отправимся гулять и смотреть на Москву глазами поэта. К позднему завтраку вернемся в студию Seasons.

В меню:

🟤Несладкие вафли с кремчиз и лососем
🟤Киш-лорен с грибами и курицей
🟤Свежие ягоды и овощи с рынка
🟤Необычное какао от Shroom Shroom
🟤Десерты от Teabakery

Когда: 5 июня, среда 11:00-14:00
Где: у памятника Пушкина на Сретенке
Стоимость: 4 000 рублей

Записаться и оплатить можно на нашем сайте — тут.

#seasons_школа

🍓Какая ещё редакция может похвастаться своей собственной кухней? Каждый день мы готовим обеды, печем пироги, иногда собираем гостей на завтраки или ужины.

А еще устраиваем гастровечеринки, на которых повелителями нашей кухни становятся профессиональные повара. Вместе с ними мы учимся готовить блюда ресторанного уровня, которые можно легко повторить и дома.

На ближайшей гастровечеринке 31 мая, в последнюю пятницу весны, шеф-повар Юлия Лодыгина покажет, как сделать быстрый и полезный обед вместе с ресторанными соусами Icancook.

В меню:

🔵Страчателла с клубникой и винным соусом
🔵Крем-суп из батата и моркови с соусом кари
🔵Овощная лазанья с уткой и соусами сальса и барбекю
🔵Панна Котта с брусничным соусом

Юля — мастер находить необычные вкусовые сочетания, открывать новые рецепты и вдохновенный кулинар, рядом с которым готовить интересно, легко и весело. Приходите!

Когда: 31 мая, пятница, 19:30–21:30
Где: Студия Seasons, Петровка 20/1, подъезд 4
Стоимость: 5 500 рублей

Записаться и оплатить место можно на нашем сайте — здесь.

#seasons_школа

❤️ Продолжаем составлять наши уже почти летние маршрутные листы. И сегодня поделимся с вами подборкой симпатичных отелей в Казани — городе, куда можно отправиться и надолго, и всего на пару дней, и влюбиться в него навсегда.

Больше мест — на нашем сайте.

#seasons_путешествия

🌺 24 мая в 19.00 в студии Seasons открывается выставка «Земля кочевников»

Современный художник, как кочевник, исследует и осваивает материалы, формы, цвета, как новые земли, обживая, принимая и находя в них гармонию.

В этом пути современность соединяется с традициями, раскрываются сходства непохожих культур, сплетаясь в единую корневую систему.

В экспозиции представлены работы трех художников:

🌟Вышивки Юлии Лодыгиной
🌟Текстильные объекты, вазы, светильники Алёны Селезнёвой
🌟Предметы одежды и аксессуары от Labase.concept

Когда открытие: 24 мая 2024 в 19:00
Где: Петровка 20/1, 4 подьезд, 1 этаж