⚙️ От соевого шрота — к концентрату и изоляту белка
Глубокая переработка сои позволяет получать продукты с более высокой добавленной стоимостью, но требует специальных технологических решений. О технологиях переработки на конгрессе «Масложировая индустрия» расскажет Александр Репало, директор по развитию ООО «СИНА-ТРЕЙД».
В своём докладе эксперт разберёт:
🏳️ Сохранение белка при получении шрота способом извлечения растворителя перегретыми парами растворителя.
🏳️ Преимущества технологии ChemSta в получении концентрата соевого шрота.
🏳️ Возможности технологии для получения изолята белка соевых бобов.
Выступление будет особенно интересно технологам, руководителям и собственникам предприятий, которые занимаются переработкой масличных культур или рассматривают увеличение степени передела соевых бобов.
20–21 октября, Санкт-Петербург
🔗 Программа и регистрация🔗
#МЖИ2026 #переработка #соя
Глубокая переработка сои позволяет получать продукты с более высокой добавленной стоимостью, но требует специальных технологических решений. О технологиях переработки на конгрессе «Масложировая индустрия» расскажет Александр Репало, директор по развитию ООО «СИНА-ТРЕЙД».
В своём докладе эксперт разберёт:
🏳️ Сохранение белка при получении шрота способом извлечения растворителя перегретыми парами растворителя.
🏳️ Преимущества технологии ChemSta в получении концентрата соевого шрота.
🏳️ Возможности технологии для получения изолята белка соевых бобов.
Выступление будет особенно интересно технологам, руководителям и собственникам предприятий, которые занимаются переработкой масличных культур или рассматривают увеличение степени передела соевых бобов.
20–21 октября, Санкт-Петербург
🔗 Программа и регистрация🔗
#МЖИ2026 #переработка #соя