Олег Сирота


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: не указана


Мы дадим стране пармезану! Дневники сыровара: про импортозамещение и лучших тёлок страны!

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
не указана
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Мы сделали это вместе ❤️🐄
И вернули жизнь в эти сёла!

55 миллионов рублей помощи.
200 семей из сёл Новосибирской области, потерявших скот из-за болезней, снова получают своих кормилиц — 314 коров и 280 коз и овец, которые станут частью их хозяйства, принесут молоко и достаток.

Спасибо каждому, кто был рядом, кто помогал, верил и участвовал в этом большом деле 🙏🏽

«Вы нам жизнь вернули» — эти слова стали самым ценным итогом нашей общей работы.

Низкий поклон каждому ❤️

1.4k 1 19 10 124

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Друзья, у нас важная новость. Мы открываем новое направление — франшиза наших сырных магазинов «под ключ» 🧀

Это не «купите бизнес и разбирайтесь сами». Мы передаём действующий магазин — такой, каким он работает у нас сегодня:

🪑 укомплектован мебелью, техникой и оборудованием
🧀 с полным ассортиментом наших фермерских сыров и молочной продукции
🚶 с нахоженным трафиком и покупателями, которые уже любят продукт
📦 с нашей поддержкой на каждом шагу — поставки, стандарты, маркетинг

Почему сейчас? Мы видим, что многим знакомым нам предпринимателям — из ПВЗ, аренды, маркетплейс-логистики — стало тесно в своих нишах. А фермерские продукты — категория, которая востребована всегда: люди едят, любят вкусное и возвращаются за качеством.

Мы честно покажем цифры конкретной точки до того, как вы примете решение. Никаких «нарисованных» презентаций — только реальная выручка и реальные условия.

Если откликается — оставьте заявку в форме, расскажем подробности: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdgkwZba0WLg0s836cWCD1gF1moXpky3GwZFO9e9UJEb-AknA/viewform 💌

Или Татьяне Петренко: +7 (918) 415-11-17


Принимаем поздравления! Истринской сыроварне — 11 лет!

В далёком 2015 году мы сварили первую головку сыра в чистом поле под Истрой. Тогда в это не верил почти никто — говорили, фермерский сыр в России невозможен. А сегодня у нас большая сыроварня, ферма, коровы и телята, и тысячи гостей, которые стали нам почти родными.

Всё это получилось только благодаря вам. Каждому, кто покупал наш сыр, приезжал на ярмарки, писал добрые слова и верил в нас, когда было тяжело. Спасибо. Это наш общий день рождения.

Приезжайте к нам отметить этот праздник! 22–23 августа гуляем день рождения по-настоящему: два дня фермерской ярмарки в русском народном стиле, торт, дегустации, конкурсы, концерт — и мы разыгрываем 6 голов сыра (билет для розыгрыша — на parmezan.ru или по телефону +7 (926) 975-96-22)

📍 Истринская сыроварня, МО, д. Дубровское
🗓️ 22 и 23 августа, вход свободный

Ну и по традиции — поздравления, тёплые слова и воспоминания, как вы у нас побывали, принимаем в комментариях. Читать будем всей сыроварней 👇🏽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Дорогие фермеры, зовём вас на День Рождения нашей сыроварни!

22–23 августа на Истринской сыроварне мы с Татьяной отмечаем день рождения — и, как всегда, широкой фермерской ярмаркой.

Каждый такой праздник к нам приезжают гости со всей Москвы и области: с семьями, с детьми, на весь день и с настроением что-то купить.

Мы хотим, чтобы на этих двух днях были собраны лучшие фермерские продукты страны. Если вы делаете сыры, мясные деликатесы, выпечку, сладости, мёд, напитки, фермерские продукты или изделия ручной работы — приезжайте, будем рады видеть вас среди участников ❤️

Что вас ждёт:
— тысячи гостей за два дня
— живая торговля и прямое общение с покупателями
— возможность рассказать о своём бренде тем, кто потом будет искать вас целый год
— атмосфера настоящего фермерского праздника, а не безликого рынка

🗓️ 22–23 августа
📍Истринская сыроварня Олега и Татьяны Сироты, Истринский район, д. Дубровское — полчаса от МКАД

По вопросам участия пишите и звоните, расскажем все подробности:
+7 (926) 975-96-22

Мест немного — лучше написать сегодня. Приезжайте, отметим наш день рождения вместе 🎂


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Нам 11 лет — и мы зовём вас в гости! 🧀
11 лет назад мы сварили первую головку сыра. Сегодня нас уже большая сыроварня — и свой день рождения мы хотим отметить только вместе с вами.

22–23 августа устраиваем праздничную Фермерскую ярмарку!

Что будет:
🎂 самый большой торт в истории сыроварни — режем вместе
🎁 лотерея: разыгрываем 6 голов сыра и кучу подарков
🎉 конкурсы, сюрпризы и праздничная программа для всей семьи
🐄 наши коровы, телята и вся ферма — можно всё посмотреть и пообщаться
🧺 ярмарка с фермерскими продуктами и любимыми сырами❤️

📍 Истринская сыроварня, Московская обл., д. Дубровское

🗓 22 и 23 августа

Вход свободный, приезжайте всей семьёй!
Сохраняйте пост и отмечайте в комментариях, с кем приедете 👇


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Я отправляю фото какуль телёнка в ИИ. Это нормально вообще? Как я оказался в этой точке?

Кто так делал? Плюсы, минусы, подводные камни — жду в комментариях


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Завтра в 23:59 закрывается набор в пятую смену АгроНЕлагеря. Больше в этом сезоне мест не будет!

17 августа стартует последний легендарный поток детского АгроНЕлагеря в этом сезоне 🚀

Мы получили десятки сообщений от родителей и ребят, которые уже были с нами и просились обратно. Поэтому финальную смену решили сделать не повторением, а новой ступенью — глубже, современнее, насыщеннее.

Что ждёт ребят?
🤖 Впервые — программа с роботом-андроидом. Дети познакомятся с современными технологиями, научатся взаимодействовать с роботом и увидят, как технологии будущего применяются в реальной жизни.
🚜 Глубокое погружение в работу сыроварни. Реальные производственные задачи, знакомство с процессами и людьми, которые каждый день создают продукт и развивают настоящий фермерский бренд.
🐄 Новый фермерский трек. Уход за животными, основы зоотехнии и ветеринарии и настоящая жизнь современной фермы — для тех, кому особенно интересен мир животных.
💼 Более сложные предпринимательские задачи. Ребята будут придумывать продукты, рассчитывать себестоимость, создавать упаковку, снимать рекламу и учиться презентовать свои идеи.

А затем — настоящая фермерская ярмарка, где команды представят свои проекты и попробуют совершить первые продажи.

И всё это вместе с тем, за что дети любят АгроНЕлагерь: производство собственной продукции, мастер-классы, общение с животными, командные игры, творчество, природа и новые друзья — без телефонов, зато с живым общением и настоящими впечатлениями.

Для тех, кто уже был с нами, это возможность выйти на новый уровень. А для новичков — уникальное знакомство с фермерством, предпринимательством и современными технологиями через практику.

Подарите ребёнку не просто ещё одну неделю каникул, а опыт, который останется с ним надолго: первые самостоятельные решения, работа в команде, ответственность и ощущение «Я смог!»

Успейте забронировать место в финальной смене АгроНЕлагеря:
camp.parmezan.ru
+7 (926) 975-96-22


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Здесь рождается не просто сыр — здесь продолжается история 🧀
В этом старинном котле когда-то варили сыр швейцарские сыровары. Более 200 лет назад они привезли свои знания, традиции и любовь к ремеслу на эту землю.

Сегодня этот котел снова в работе. В нем, как и много лет назад, рождается настоящий сыр — с уважением к истории, ручному труду и традициям. История продолжается, а сыроваренное дело живет и передается дальше.

Для нас это не просто производство. Это память, семейное дело и любовь, которую можно почувствовать в каждом кусочке сыра ❤️


Первая вечерняя смена Кузьмича 🤖🌱

Маленький шаг для робота — большой шаг для российского фермерства. Спасибо студентам Агрохаба, которые его собирают, и Росагролизингу, который в него поверил.

3.2k 5 32 18 90

Знакомьтесь — Кузьмич.
Пока садовник в отпуске, за дело взялся он. Не жалуется на жару, не просит выходной, работает молча. Правда, пока медленно — но студенты Агрохаба над этим работают.
Завтра покажу, как он поливает сад ночью. Один. Пока все спят.
Слава роботам 🤖


У нас пополнение 🤎 Родился бычок с сердечком на лбу. Он совсем кроха и имени ещё нет.

Помогайте — пишите варианты в комментариях, лучшее выберем вместе и покажем в следующем видео.

3.9k 1 9 57 104

8-9 августа встречаемся на Истринской сыроварне, чтобы вместе отметить 11-летие «Русского Пармезана»! 🥳

Именно 11 лет назад, в день введения санкций, был сварен первый пармезан в России 🧀

🗓️8 августа вас ждут:
🧀 большая фермерская ярмарка и дегустации;
🐄 кормление телят и «Молочная медитация» с коровкой Сказкой;
🐐 ретрит с козочкой Суетой;
🎨 мастер-классы для детей и взрослых;
🥐 выпечка знаменитых булочек с сыром прямо на производстве;
🎯 сырный дартс;
🎤 концертная программа;
⚔️ битва «Пармезан против Пармиджано»;
🎁 розыгрыш головы сыра и 50 подарков от фермеров;
🍷 винно-сырные дегустации;
🌅 вечерний ужин под открытым небом с живой музыкой

🗓️ 9 августа продолжаем праздник и отмечаем Всемирный день арбуза!

В этот день будет ещё больше улыбок, сюрпризов и необычных вкусов:
🍉 много сочных арбузов;
🧀 дегустации лучшего сыра страны;
🍽️ специальные блюда в ресторане — ризотто с пармезаном, карпаччо и даже мороженое с пармезаном;
🥃 дегустация настойки на пармезане с арбузом;
🍉 арбузные конкурсы и мастер-классы;
🎻 концерт, ярмарка, дегустации, общение с животными и вечерний ужин под закат.

❤️ Приезжайте всей семьёй!
Погуляйте по ферме, познакомьтесь с нашими животными, попробуйте свежие сыры, найдите фермерские деликатесы со всей России, поучаствуйте в мастер-классах и просто проведите выходные в атмосфере тепла, уюта и настоящего деревенского праздника.

Получить подарочный билет для участия можно заранее на сайте: parmezan.ru

Ждём вас 8 и 9 августа на Истринская сыроварня Олега и Татьяны Сироты, д. Дубровское
Вход свободный!

До встречи на ферме! 🌾

3.8k 1 31 40 33

Репост из: ВЕДОМОСТИ
📷 Июль в объективе «Ведомостей»

⚪️Мурал с портретом фельдмаршала Михаила Кутузова в Москве.

⚪️Премьер-министр России Михаил Мишустин и премьер-министр Армении Никол Пашинян на международной выставке «Иннопром».

⚪️Фермер Олег Сирота после интервью.

Лучшие кадры наших фотокорреспондентов – в галерее «Ведомостей».

📰 Max | Telegram | Рассылка | Приложение для iOS | Android


Друзья, в эти выходные к нам приезжают те, кто делает еду своими руками, а не на конвейере.

8–9 августа на Истринской сыроварне встретятся фермеры и производители, которые бережно создают свои продукты 🌽🧀🥨

Это отличная возможность познакомиться с ними лично, попробовать новинки и собрать домой настоящие фермерские угощения. И напрямую спросить, а как этот сыр делается? Как эта колбаса коптится? Как этот мед собирается?

Приезжайте всей семьёй. Наберите домой настоящих продуктов на неделю вперёд — тех, от которых утром в понедельник детям завтрак делать не стыдно ☀️🌾

А после покупок — оставайтесь. У нас классная ферма, коровки, козы, верблюдица Майя, экскурсии на производство, дегустации, ресторан сыроварни. Тот самый загородный выходной, когда никуда не надо бежать и можно просто выдохнуть 😍

🗓️ 8–9 августа
📍 Истринская сыроварня Олега и Татьяны Сироты, д. Дубровское
🎟 Вход свободный!

Сохраняйте дату — встречаемся на фермерской ярмарке! 🧀🌾

2.7k 1 55 12 40

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
8–9 августа Истринская сыроварня вновь станет местом притяжения для всех, кто любит фермерские продукты, отдых на природе и атмосферу настоящего праздника! 🌾🧀

В эти выходные вас ждет большая фермерская ярмарка, где соберутся разные производители. Здесь можно попробовать и увезти с собой самое вкусное:

🧀 фермерские сыры
🥩 мясные деликатесы и колбасы
🍯 натуральный мед
🥒 домашние соленья
🥖 свежая выпечка
🍓 ягоды, варенье, сладости
🫖 ароматные чаи, натуральную косметику, ремесленные изделия и многое другое

Кроме вкусных покупок вас ждут прогулки по ферме, знакомство с нашими животными, кормление телят, экскурсии, дегустации сыров, интерактивные зоны и развлечения для всей семьи 🐄🐑🦙

Здесь каждый найдет занятие по душе — и взрослые, и дети ❤️

🎁 А еще каждый гость сможет принять участие в розыгрыше целой головки сыра!
Забирайте подарочный билет по ссылке: https://parmezan.ru


Ждем вас 8–9 августа на самой вкусной фермерской ярмарке этого лета! ☀️🌾

📍 Истринская сыроварня Олега и Татьяны Сироты, д. Дубровское
ВХОД СВОБОДНЫЙ

Показано 15 последних публикаций.