Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Овощная закуска с сырным дипом
❇️ Козье молоко считается более легким по сравнению с коровьим — в нем больше нутриентов, с одной стороны, и значительно меньше лактозы, с другой. А нежные сырные соусы на его основе прекрасно оттеняют аромат сезонных овощей, которые так не хочется прятать в салатах.
⏱ Подготовка: 15 мин; приготовление: 5 мин
🔸 Порций: 4
⚽️ 100 грамм: 93 ккал
✏️ Необходимые ингредиенты:
1 упаковка кремчиза из козьего молока «Классикос» (140 г)
2 веточки зеленого лука
2 веточки петрушки
1 ст. л. семян укропа
1 ч. л. вустерширского соуса
1/8 ч. л. черного перца
щепотка гранулированного чеснока
1 огурец
3 шт. редиса
1 морковь
1 стебель сельдерея
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ В миску выложите кремчиз, мелкопорезанные зеленый лук и петрушку. Добавьте семена укропа, перец, чесночный порошок и вустерширский соус. Измельчите блендером до однородности. Переложите соус в контейнер и уберите в холодильник на час.
2️⃣ Вымойте овощи. Редис нарежьте кружочками, огурец, молодую морковь и сельдерей — брусочками.
3️⃣ Выложите овощи на блюдо. Перед самой подачей достаньте сырный дип и переложите 2–3 столовые ложки в соусник. Подавайте закуску охлажденной.
#закуска #овощи #кремчиз #классикос
❇️ Козье молоко считается более легким по сравнению с коровьим — в нем больше нутриентов, с одной стороны, и значительно меньше лактозы, с другой. А нежные сырные соусы на его основе прекрасно оттеняют аромат сезонных овощей, которые так не хочется прятать в салатах.
⏱ Подготовка: 15 мин; приготовление: 5 мин
🔸 Порций: 4
⚽️ 100 грамм: 93 ккал
✏️ Необходимые ингредиенты:
1 упаковка кремчиза из козьего молока «Классикос» (140 г)
2 веточки зеленого лука
2 веточки петрушки
1 ст. л. семян укропа
1 ч. л. вустерширского соуса
1/8 ч. л. черного перца
щепотка гранулированного чеснока
1 огурец
3 шт. редиса
1 морковь
1 стебель сельдерея
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ В миску выложите кремчиз, мелкопорезанные зеленый лук и петрушку. Добавьте семена укропа, перец, чесночный порошок и вустерширский соус. Измельчите блендером до однородности. Переложите соус в контейнер и уберите в холодильник на час.
2️⃣ Вымойте овощи. Редис нарежьте кружочками, огурец, молодую морковь и сельдерей — брусочками.
3️⃣ Выложите овощи на блюдо. Перед самой подачей достаньте сырный дип и переложите 2–3 столовые ложки в соусник. Подавайте закуску охлажденной.
#закуска #овощи #кремчиз #классикос