Омлет с баклажаном — лёгкое и сытное блюдо.
87 ккал на 100 г: Б — 5.93, Ж — 4.50, У — 6.52.
Ингредиенты:
баклажан — 200 г
морковь — 100 г
яйцо куриное — 4 шт.
молоко — 100 г
чеснок — 1–2 зубка
сыр — 20 г
зелень
Приготовление:
Морковь натрите на крупной тёрке.
Баклажан нарежьте мелкими кубиками, чеснок — мелко.
Яйца взбейте с молоком, слегка посолите.
Сыр натрите.
На дно формы или ёмкости для пароварки выложите морковь, сверху — баклажаны, посыпьте чесноком.
Залейте овощи яично-молочной смесью, присыпьте сыром.
Готовьте в пароварке 30 минут или запекайте в духовке до схватывания. 🍆🥚
Советские рецепты
87 ккал на 100 г: Б — 5.93, Ж — 4.50, У — 6.52.
Ингредиенты:
баклажан — 200 г
морковь — 100 г
яйцо куриное — 4 шт.
молоко — 100 г
чеснок — 1–2 зубка
сыр — 20 г
зелень
Приготовление:
Морковь натрите на крупной тёрке.
Баклажан нарежьте мелкими кубиками, чеснок — мелко.
Яйца взбейте с молоком, слегка посолите.
Сыр натрите.
На дно формы или ёмкости для пароварки выложите морковь, сверху — баклажаны, посыпьте чесноком.
Залейте овощи яично-молочной смесью, присыпьте сыром.
Готовьте в пароварке 30 минут или запекайте в духовке до схватывания. 🍆🥚
Советские рецепты