🍲 Куриные ёжики в сметанном соусе

Нежные тефтели с рисом и овощами в сливочно-сметанной подливке — вкусно, просто и по-домашнему.

📝 Ингредиенты:
Для тефтелей:
• куриный фарш – 500 г
• варёный рис – 220 г
• кабачки – 250 г
• морковь – 1 шт
• лук – 1 шт
• соль, специи – по вкусу

Для заливки:
• сметана – 200 г
• вода – 300 мл
• кукурузный крахмал или мука – 1 ст.л
• сыр – 100 г

#горячее

Советские рецепты