Паназия в "Берлине"
Ещё одно заведение в новом ЖК Berlin на Красном проспекте. Называется "Адзи", что по-японски значит "вкус". Глядя на вывеску, впрочем, понять это непросто, особенно если не знаешь японского.
Довольно большой зал, украшенный то декоративной красной балкой (это как бы храм), то искусственной сакурой. Красивые зеркала по левой стене и туалет с надписью катаканой "тоиру" (европейский туалет по-японски).
Ожидал увидеть в меню японскую кухню, но нет, перед нами очередное паназиатское заведение. Но треть меню занимают роллы и суши. В том числе впервые виденные мной суши-роллы - маленькие рулетики с начинкой, на которые уже выкладывается ещё начинка, как на суши. Выглядит странновато, но в принципе вкусно. В одной штучке сразу много всего. Особенно хороши суши-роллы с тунцом, который порублен и приправлен чуть островатым соусом.
С блюдами, требующими термической обработки, некоторые сложности. Яркий салат с уткой был бы гораздо интересней, если бы утка не была суховатой. То же, как и говядина в жареной соба (которая в остальном прекрасна). Говорят, что если нужно, то можно попросить, чтобы повар обходился с мясом для вас поделикатней. А иначе клиенты жалуются на то, что оно "недожарено".
К сервису вопросов нет, всё благожелательно, без навязчивости, но вовремя.
Бетонные местами стены и некоторая условность декора на самом деле даже больше соответствуют современной Японии, чем все эти бумажные сёдзи, сады камней и бонсай. А сверкающий напротив ТЦ "Ройял парк" добавляет этой картине урбанизма.
Кстати про "Ройял парк". В этом ТЦ на фудкорте исторически сложился маленький чайна-таун. Подряд стоят точки с корейской, китайской и вьетнамской едой, плюс в углу корнер с роллами. Ну и отдельно стоящий TomYumBar. Так что Aji можно считать продолжением этого рассадника паназиатчины на другой стороне Красного проспекта.
Ещё одно заведение в новом ЖК Berlin на Красном проспекте. Называется "Адзи", что по-японски значит "вкус". Глядя на вывеску, впрочем, понять это непросто, особенно если не знаешь японского.
Довольно большой зал, украшенный то декоративной красной балкой (это как бы храм), то искусственной сакурой. Красивые зеркала по левой стене и туалет с надписью катаканой "тоиру" (европейский туалет по-японски).
Ожидал увидеть в меню японскую кухню, но нет, перед нами очередное паназиатское заведение. Но треть меню занимают роллы и суши. В том числе впервые виденные мной суши-роллы - маленькие рулетики с начинкой, на которые уже выкладывается ещё начинка, как на суши. Выглядит странновато, но в принципе вкусно. В одной штучке сразу много всего. Особенно хороши суши-роллы с тунцом, который порублен и приправлен чуть островатым соусом.
С блюдами, требующими термической обработки, некоторые сложности. Яркий салат с уткой был бы гораздо интересней, если бы утка не была суховатой. То же, как и говядина в жареной соба (которая в остальном прекрасна). Говорят, что если нужно, то можно попросить, чтобы повар обходился с мясом для вас поделикатней. А иначе клиенты жалуются на то, что оно "недожарено".
К сервису вопросов нет, всё благожелательно, без навязчивости, но вовремя.
Бетонные местами стены и некоторая условность декора на самом деле даже больше соответствуют современной Японии, чем все эти бумажные сёдзи, сады камней и бонсай. А сверкающий напротив ТЦ "Ройял парк" добавляет этой картине урбанизма.
Кстати про "Ройял парк". В этом ТЦ на фудкорте исторически сложился маленький чайна-таун. Подряд стоят точки с корейской, китайской и вьетнамской едой, плюс в углу корнер с роллами. Ну и отдельно стоящий TomYumBar. Так что Aji можно считать продолжением этого рассадника паназиатчины на другой стороне Красного проспекта.