Существует ли полезный для здоровья фастфуд?
Как и везде, всё полезно в меру. Я предполагаю, что люди, задающие этот вопрос, представляют фастфуд как нечто исключительно плохое и вредное.
Это неправильно и вот почему: наш организм устроен таким образом, что в нём нет каких-то бесполезных элементов - лишних витаминов, соединений и так далее. За счёт их наличия в нужном количестве мы можем бегать, прыгать, выполнять дела по дому и заниматься спортом.
Чтобы поддерживать оптимальный уровень содержания этих элементов в организме, мы едим. Не всегда в меру, не всегда достаточно, не всегда в правильном соотношении одних продуктов к другим, но мы едим. Так как питаемся мы все по-разному (в силу достатка, потребностей и вкусов), мы пополняем запас элементов из разных источников.
Поговорим, например, про белок - если мне потребуется восполнить его запас, то я съем либо пару яиц, либо творог, либо куриное филе. При этом в голове я всегда держу, что в одном курином яйце жиров почти столько же, сколько белка. А если по количеству жиров у меня за день уже перебор, то не лучше ли сделать выбор в пользу творога и курицы?
И так во всём (и в фастфуде тоже) - самих по себе вредных продуктов не существует. Зато существует норма, которой желательно придерживаться, если вы хотите поддерживать оптимальное количество всех необходимых элементов в организме. К примеру, картошка фри - отличный источник витамина C. Но при этом в ней также есть много других элементов, чрезмерное потребление которых может привести к проблемам со здоровьем. Так чаще всего и случается - мы не ограничиваем себя 5 ломтиками, а съедаем всю пачку и иногда даже идем за второй, повышая концентрацию некоторых элементов до критических значений.
Возможно, кто-то скажет про листья салата, орехи и что-нибудь еще эдакое, но всегда помните, что и эти продукты не входят в список вредных только потому, что мы обычно съедаем их мало (так как там нет усилителей вкуса, вырабатывающих привычку), а значит вероятность навредить себе от их потребления бесконечно мала. Вагон бургеров будет всяко вреднее вагона ягод. Но это все еще не делает вагон ягод более полезным.
Как и везде, всё полезно в меру. Я предполагаю, что люди, задающие этот вопрос, представляют фастфуд как нечто исключительно плохое и вредное.
Это неправильно и вот почему: наш организм устроен таким образом, что в нём нет каких-то бесполезных элементов - лишних витаминов, соединений и так далее. За счёт их наличия в нужном количестве мы можем бегать, прыгать, выполнять дела по дому и заниматься спортом.
Чтобы поддерживать оптимальный уровень содержания этих элементов в организме, мы едим. Не всегда в меру, не всегда достаточно, не всегда в правильном соотношении одних продуктов к другим, но мы едим. Так как питаемся мы все по-разному (в силу достатка, потребностей и вкусов), мы пополняем запас элементов из разных источников.
Поговорим, например, про белок - если мне потребуется восполнить его запас, то я съем либо пару яиц, либо творог, либо куриное филе. При этом в голове я всегда держу, что в одном курином яйце жиров почти столько же, сколько белка. А если по количеству жиров у меня за день уже перебор, то не лучше ли сделать выбор в пользу творога и курицы?
И так во всём (и в фастфуде тоже) - самих по себе вредных продуктов не существует. Зато существует норма, которой желательно придерживаться, если вы хотите поддерживать оптимальное количество всех необходимых элементов в организме. К примеру, картошка фри - отличный источник витамина C. Но при этом в ней также есть много других элементов, чрезмерное потребление которых может привести к проблемам со здоровьем. Так чаще всего и случается - мы не ограничиваем себя 5 ломтиками, а съедаем всю пачку и иногда даже идем за второй, повышая концентрацию некоторых элементов до критических значений.
Возможно, кто-то скажет про листья салата, орехи и что-нибудь еще эдакое, но всегда помните, что и эти продукты не входят в список вредных только потому, что мы обычно съедаем их мало (так как там нет усилителей вкуса, вырабатывающих привычку), а значит вероятность навредить себе от их потребления бесконечно мала. Вагон бургеров будет всяко вреднее вагона ягод. Но это все еще не делает вагон ягод более полезным.