15 сентября в сочинской гимназии № 9 им. Н. Островского презентовали новый школьный буфет — отдельное пространство для быстрых перекусов и отдыха между уроками. Проект реализовал оператор питания ООО «КДП», участник Союза, в рамках поэтапного обновления школьной инфраструктуры.

В прошлом учебном году в гимназии оборудовали современный пищеблок и открыли столовую в формате «Буквально». Продолжением проекта стало открытие буфетной зоны с барными стойками, легкой мебелью, живыми растениями и эко-панелями из мха.
Ассортимент адаптирован под запросы современных школьников: здесь можно взять свежую выпечку, сэндвичи, роллы, салаты, фрукты в стаканчиках, поке и фит-боулы. Из напитков предлагают чай, какао и лимонады, а для учителей предусмотрен кофе.

Появление буфета помогло разгрузить основной обеденный зал, разделив потоки: ученики теперь могут быстро перекусить между уроками, а учителя — обсудить рабочие задачи.

Открытие буфета стало частью более широких изменений в школьной среде Сочи. В городе запустили проект «Гастрономический вектор» по созданию сети кулинарных классов: уже работают специализированные кабинеты в четырех школах, в том числе в этой же гимназии.

СоюзСоцПит является партнером проекта. Подробнее о запуске «Гастрономического вектора» и презентации нового буфета — в сюжете ВГТРК Сочи.

➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX

#союзсоцпит_отрасль