С октября в школах Сургута заработает система вариативного питания: родители смогут заранее выбирать для ребенка один из двух вариантов комплексного обеда.

Сделать заказ можно будет на две недели вперед через региональную цифровую образовательную платформу. Если школьник категорически не ест определенные продукты, нелюбимое блюдо можно будет просто заранее исключить из меню. В будущем функционал сервиса рассчитывают расширить, добавив выбор буфетной продукции и дополнительного питания.

По словам депутата думы Сургута Дины Бигловой-Фатовой, такой подход решит сразу две задачи: дети получат блюда по вкусу, а школы смогут существенно сократить количество пищевых отходов.

К этому шагу в городе готовились несколько лет. Одним из поводов для изменений стали результаты родительского мониторинга 2023 года: проверки показали, что коэффициент несъедаемости составлял в среднем 40% еды, а по некоторым блюдам достигал 90%

Техническую базу для проекта подготовили этим летом. В результате Сургут станет одним из городов региона, где управление школьным рационом частично переведут в удобный цифровой формат.

➿➿➿
🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Теперь ВКонтакте и MAX

#союзсоцпит_отрасль