Кофе — это баланс. Баланс содержания кислот, масел, сахаров и других химических соединений.
Вот на фото вы можете видеть маслянистую пленку на пузырях, и я не уверен, что это 100% кофе, ведь это американо с молоком.
Но каждый раз, когда я пью кофе, я хочу разный баланс. Баланс в кислоту, баланс в горечь, баланс в сладость. Баланс это вообще такая штука, типа по настроению. Я буду в балансе, но для определенного настроения. Я буду в грусти, буду в радости, но везде с поправкой на ветер настроения.
Вот на фото вы можете видеть маслянистую пленку на пузырях, и я не уверен, что это 100% кофе, ведь это американо с молоком.
Но каждый раз, когда я пью кофе, я хочу разный баланс. Баланс в кислоту, баланс в горечь, баланс в сладость. Баланс это вообще такая штука, типа по настроению. Я буду в балансе, но для определенного настроения. Я буду в грусти, буду в радости, но везде с поправкой на ветер настроения.