ЛИКБЕЗ📚(ТАНИНЫ)
Поговорим немного о ⚛️химии вина. Часто видите в винных заметках что-то про танины, но вам сложно понять о чем речь, почему это важно, зачем они в вине и вредно ли это ? Тогда эта статья 📖для вас.
Но даже если вы знаете все это, то возможно не слышали про "Шкалу Танинов" - читайте в конце.
https://medium.com/@vinshkaf/что-такое-танины-ef7f00b5ff6f
Поговорим немного о ⚛️химии вина. Часто видите в винных заметках что-то про танины, но вам сложно понять о чем речь, почему это важно, зачем они в вине и вредно ли это ? Тогда эта статья 📖для вас.
Но даже если вы знаете все это, то возможно не слышали про "Шкалу Танинов" - читайте в конце.
https://medium.com/@vinshkaf/что-такое-танины-ef7f00b5ff6f