Джейн Энсон - корреспондент Бордонского Декантера и живет в регионе с 2003 года. Она пишет ежемесячную колонку вина для южно-китайской утренней газеты в Гонконге, еженедельную колонку для DecanterChina.com и является автором «Легенд Бордо: первые вина 1855 года» (также опубликованный на французском языке как «Эликсиры»). Кроме того, она внесла свой вклад в создание Гида Michelin « Винные регионы Франции» и была автором «Bordeaux и Southwest France The Wine Opus» и «1000 великих вин, которые не будут стоить состояния» . Аккредитованный учитель вина в Bordeaux École du Vin, Энсон имеет степень магистра издательства в Лондонском университетском колледже и диплом дегустации из факультета виноделие Бордо.
https://medium.com/@vinshkaf/энсон-дилеммы-дегустации-6e937660150