🍋 В лимонах из ЮАР, которые продавались в екатеринбургской «Ленте», нашли пестицид с превышением нормы в 4 раза!
Проверку проводил Роспотребнадзор.
Производитель: южноафриканская компания STARGROW FRUIT MARKETING (PTY) LTD.
Поставщик в Россию: ООО «ТЕРРАФРУТ» (Санкт-Петербург).
В лимонах обнаружили имазалил - им обрабатывают фрукты для защиты от плесени и гнили во время хранения и транспортировки.
Европейские регуляторы классифицируют имазалил как вещество категории C (вероятный канцероген). Также есть данные, что он может вызывать мутации в клетках (изменения на генном уровне). Именно поэтому для него и установили предельно допустимую норму.
Что делать? Срезать корку. В ней - концентрат этой (да и другой) химии.
Из хорошего - на моей памяти такое превышение вообще впервые, поэтому, очевидно, такой передоз бывает нечасто и паниковать не стоит.
Проверку проводил Роспотребнадзор.
Производитель: южноафриканская компания STARGROW FRUIT MARKETING (PTY) LTD.
Поставщик в Россию: ООО «ТЕРРАФРУТ» (Санкт-Петербург).
В лимонах обнаружили имазалил - им обрабатывают фрукты для защиты от плесени и гнили во время хранения и транспортировки.
не соответствует требованиям ст.7 п.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», раздел IX, т.9.1 СанПиН 1.2.3685-21 по исследуемому показателю
Имазалил: Имазалил обнаружен в количестве 21 мг/кг, при величине допустимого уровня не более 5 мг/кг (цитата из протокола)
Европейские регуляторы классифицируют имазалил как вещество категории C (вероятный канцероген). Также есть данные, что он может вызывать мутации в клетках (изменения на генном уровне). Именно поэтому для него и установили предельно допустимую норму.
Что делать? Срезать корку. В ней - концентрат этой (да и другой) химии.
Из хорошего - на моей памяти такое превышение вообще впервые, поэтому, очевидно, такой передоз бывает нечасто и паниковать не стоит.