Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Капуста по-корейски 🥬
Что понадобится:
• средний кочан капусты
• 2 моркови
• 6 зубчиков чеснока
• зелень — по желанию
• 2 ст. л. уксуса 9%
• 5 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. кориандра
• 1 ч. л. куркумы
• чёрный и красный перец — по вкусу
Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите, чеснок измельчите. Добавьте специи, соль, сахар, уксус и масло, хорошо перемешайте и слегка помните руками, чтобы овощи дали сок. По желанию всыпьте немного зелени. Уберите в холодильник хотя бы на пару часов — вкус станет ярче.
Что понадобится:
• средний кочан капусты
• 2 моркови
• 6 зубчиков чеснока
• зелень — по желанию
• 2 ст. л. уксуса 9%
• 5 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. кориандра
• 1 ч. л. куркумы
• чёрный и красный перец — по вкусу
Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите, чеснок измельчите. Добавьте специи, соль, сахар, уксус и масло, хорошо перемешайте и слегка помните руками, чтобы овощи дали сок. По желанию всыпьте немного зелени. Уберите в холодильник хотя бы на пару часов — вкус станет ярче.