Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Сырные шарики — простая и очень аппетитная закуска с тянущейся серединкой
Ингредиенты:
• твёрдый сыр — 150 г
• моцарелла — 150 г
• пшеничная мука — 3 ст. л.
• желтки — 3 шт.
• соль — 1/2 ч. л. по вкусу
• панировочные сухари — 2–3 ст. л.
• растительное масло — для жарки
Оба вида сыра натрите, смешайте с желтками, мукой и солью. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в сухарях и обжарьте до румяной корочки. Подавать лучше горячими — для домашней кухни самое то.
Ингредиенты:
• твёрдый сыр — 150 г
• моцарелла — 150 г
• пшеничная мука — 3 ст. л.
• желтки — 3 шт.
• соль — 1/2 ч. л. по вкусу
• панировочные сухари — 2–3 ст. л.
• растительное масло — для жарки
Оба вида сыра натрите, смешайте с желтками, мукой и солью. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в сухарях и обжарьте до румяной корочки. Подавать лучше горячими — для домашней кухни самое то.