Воздушный омлет Пуляр
Нежный, высокий и очень простой по составу — нужен всего один основной ингредиент.
Ингредиенты:
• яйца — 4 шт.
• соль — по вкусу
Как готовить:
1. Аккуратно отделите белки от желтков.
2. Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивой пышной пены.
3. Желтки слегка размешайте с солью и вылейте на сковороду тонким слоем.
4. Сверху бережно распределите белковую массу.
5. Накройте крышкой и готовьте 7–10 минут на слабом огне.
Когда омлет схватится, разрежьте его и сложите пополам. Получается очень лёгкий и эффектный завтрак.
Нежный, высокий и очень простой по составу — нужен всего один основной ингредиент.
Ингредиенты:
• яйца — 4 шт.
• соль — по вкусу
Как готовить:
1. Аккуратно отделите белки от желтков.
2. Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивой пышной пены.
3. Желтки слегка размешайте с солью и вылейте на сковороду тонким слоем.
4. Сверху бережно распределите белковую массу.
5. Накройте крышкой и готовьте 7–10 минут на слабом огне.
Когда омлет схватится, разрежьте его и сложите пополам. Получается очень лёгкий и эффектный завтрак.