Возможно, наш канал читают одни эксперты, кависты и сомелье. Но это вряд ли. Поэтому держите 5 главных правил любителей вина:
1️⃣ Перед подачей поставьте красное вино в холодильник на 20 минут. Это позволит напитку полноценно раскрыться.
2️⃣ Достаньте белое вино из холодильника за 20 минут до подачи. По мере повышения температуры, аромат и характер напитка меняются.
3️⃣ За чашу бокал держат только профаны. Чтобы вас похвалили любители, возьмите бокал за ножку, а чтобы профессионалы — за подставку.
4️⃣ Открывают заранее или аэрируют только молодые вина, не достигшие оптимальной зрелости, аромат которых еще не успел раскрыться, а танинная составляющая смягчиться. Со взрослыми винами так лучше не поступать.
5️⃣ Если вы больше не хотите пить, а ещё что-то осталось, не закрывайте бутылку пробкой. В противном случае вино пропитается её вкусом. Кроме того, подобно Дракуле, вино предпочитает темноту и влажность.
#vinocademy
1️⃣ Перед подачей поставьте красное вино в холодильник на 20 минут. Это позволит напитку полноценно раскрыться.
2️⃣ Достаньте белое вино из холодильника за 20 минут до подачи. По мере повышения температуры, аромат и характер напитка меняются.
3️⃣ За чашу бокал держат только профаны. Чтобы вас похвалили любители, возьмите бокал за ножку, а чтобы профессионалы — за подставку.
4️⃣ Открывают заранее или аэрируют только молодые вина, не достигшие оптимальной зрелости, аромат которых еще не успел раскрыться, а танинная составляющая смягчиться. Со взрослыми винами так лучше не поступать.
5️⃣ Если вы больше не хотите пить, а ещё что-то осталось, не закрывайте бутылку пробкой. В противном случае вино пропитается её вкусом. Кроме того, подобно Дракуле, вино предпочитает темноту и влажность.
#vinocademy