🎃Осень без тыквы как шуруп без резьбы🎃

Нашли крутую статью от Serious Eats, где они рассказывают про то, какое вино хорошо идёт с блюдами из тыквы:

Ризотто с тыквой + сухой Просекко 🍾
Чистый вкус белого игристого вина пробуждает цветочные нотки тыквы, не усиливая её сладость.

Тыквенный крем-суп + вина из Санджовезе 🇮🇹
Более плотное красное вино балансирует плотность еды, которая становится плотной от плотного соуса.

Пикантная тыква + австрийский Грюнер Велтлинер 🇦🇹
Это свежее вино вообще идёт к тыкве в любых её проявлениях.

Сладкий пирог с тыквой + Херес 🇪🇸
Этот испанец раскрывает пряность и мягкий богатый вкус тыквы.

Trick Or Treat!

#vinoeats