Сходство с кошачей мочой и ещё несколько фактов о Совиньон Блан
🏰 "Совиньон Блан" переводится с французского как "белый дикарь", что намекает на его происхождение. Это не помешало ему влиться в ряды аристократов винодельческой долины Луары.
🌍 С юга Франции он распространился по всему миру и сегодня не растет только в Антарктиде.
🎭 Если в США вам предложат вино Фюме Блан, в Австрии - Мускат-Сильванер, а в Германии — Фойгентраубе, помните, что все это — разные названия СБ.
🇳🇿 Наряду с овечьей шерстью и Питером Джексоном Совиньон Блан - важная статья экспорта Новой Зеландии: страна на втором месте по производству этого сорта винограда после Франции.
⚖ Совиньон Блан — сухое вино. Однако некоторые новозеландские производители оставляют в нём немного сахара, чтобы обогатить текстуру. Так же поступают в Калифорнии.
🙀 Если вы учуяли в бокале запах кошачих пи-пи, вам сильно повезло. Эксперты утверждают, что этот аромат отличает лучшие вина Совиньон Блан. Худшие напоминают пресный бульончик из спаржи или артишоков.
#vinocademy
🏰 "Совиньон Блан" переводится с французского как "белый дикарь", что намекает на его происхождение. Это не помешало ему влиться в ряды аристократов винодельческой долины Луары.
🌍 С юга Франции он распространился по всему миру и сегодня не растет только в Антарктиде.
🎭 Если в США вам предложат вино Фюме Блан, в Австрии - Мускат-Сильванер, а в Германии — Фойгентраубе, помните, что все это — разные названия СБ.
🇳🇿 Наряду с овечьей шерстью и Питером Джексоном Совиньон Блан - важная статья экспорта Новой Зеландии: страна на втором месте по производству этого сорта винограда после Франции.
⚖ Совиньон Блан — сухое вино. Однако некоторые новозеландские производители оставляют в нём немного сахара, чтобы обогатить текстуру. Так же поступают в Калифорнии.
🙀 Если вы учуяли в бокале запах кошачих пи-пи, вам сильно повезло. Эксперты утверждают, что этот аромат отличает лучшие вина Совиньон Блан. Худшие напоминают пресный бульончик из спаржи или артишоков.
#vinocademy