Château Pinot Шары Колдуна Каберне Совиньон "Морской" 2019
Не впервые я пробую это вино (до этого момента доводилось трижды. Причём, в первый раз — как раз тогда, когда решалась его судьба). И каждый раз это было хорошо.
В аромате много чёрного перца и выраженная морская минеральность — водоросли, солоноватые, почти йодистые, оттенки. К ним добавляются тёмный шоколад с морской солью, вяленая вишня, немного ягод и аптечных трав.
После долгой (шестичасовой) декантации вино стало заметно проще, но солёное послевкусие сохранилось. Причём со временем минеральность трансформировалась в металлическую ноту свежей крови.
Танины зрелые, но ещё довольно молодые и скорее замшевые, чем шелковистые. Структура очень хорошая, и вино явно способно развиваться дальше.
Вино: 90+/100
P.S. Сейчас стандартная бутылка этого вина стоит 12-15 тысяч рублей. И цена будет расти. Стоит ли оно того — каждый решает, исходя из толщины своего кошелька. Но само по себе вино отличное!
#нашихпьют
Не впервые я пробую это вино (до этого момента доводилось трижды. Причём, в первый раз — как раз тогда, когда решалась его судьба). И каждый раз это было хорошо.
В аромате много чёрного перца и выраженная морская минеральность — водоросли, солоноватые, почти йодистые, оттенки. К ним добавляются тёмный шоколад с морской солью, вяленая вишня, немного ягод и аптечных трав.
После долгой (шестичасовой) декантации вино стало заметно проще, но солёное послевкусие сохранилось. Причём со временем минеральность трансформировалась в металлическую ноту свежей крови.
Танины зрелые, но ещё довольно молодые и скорее замшевые, чем шелковистые. Структура очень хорошая, и вино явно способно развиваться дальше.
Вино: 90+/100
P.S. Сейчас стандартная бутылка этого вина стоит 12-15 тысяч рублей. И цена будет расти. Стоит ли оно того — каждый решает, исходя из толщины своего кошелька. Но само по себе вино отличное!
#нашихпьют