Oxer Bastegieta – звездный испанский винодел, чьи вина запоминаются не только благодаря этикеткам.
Баск по происхождению, отучившийся на энолога в Риохе и за десятилетие добившийся успеха в двух регионах. В Риохе Ощер постепенно подбирается к 100 баллам от Гутьерреса (пока 99). На родине – считается одним из самобытных виноделов.
Ставил на дегустацию 3 вина Бастегиеты. В посте расскажу об одном.
Oxer Bastegieta Marko Gure Arbasoak 2024
Примерно по 40% ондарраби серратия и ондарраби сури + искиота чикиа (он же пти мансан). Ферментация и выдержка 9 мес. на осадке – 70% в 500-литровых бочках и фудрах, 30% в стали. Желтые и цитрусовые фрукты, семечки, кремовые и дымные нотки, мел и соль, нотка эвкалипта во вкусе. В меру плотное, в балансе, с хорошей концентрацией, грамотно интегрированной кислотностью и долгим послевкусием. Стильное вино. Возит Parra Dorada.
P.S. «censored» на этикетке – не авторская задумка, а влияние цензуры. При желании все отклеивается)
Баск по происхождению, отучившийся на энолога в Риохе и за десятилетие добившийся успеха в двух регионах. В Риохе Ощер постепенно подбирается к 100 баллам от Гутьерреса (пока 99). На родине – считается одним из самобытных виноделов.
Ставил на дегустацию 3 вина Бастегиеты. В посте расскажу об одном.
Oxer Bastegieta Marko Gure Arbasoak 2024
Примерно по 40% ондарраби серратия и ондарраби сури + искиота чикиа (он же пти мансан). Ферментация и выдержка 9 мес. на осадке – 70% в 500-литровых бочках и фудрах, 30% в стали. Желтые и цитрусовые фрукты, семечки, кремовые и дымные нотки, мел и соль, нотка эвкалипта во вкусе. В меру плотное, в балансе, с хорошей концентрацией, грамотно интегрированной кислотностью и долгим послевкусием. Стильное вино. Возит Parra Dorada.
P.S. «censored» на этикетке – не авторская задумка, а влияние цензуры. При желании все отклеивается)