Сидродельня «Заповедник»

@zapovednick

Гео и язык канала: Россия, Русский

Категория: Еда и кулинария

Традиционные сидры из Пушкинских Гор.
Сайт: zapovednick.com

Связанные каналы | Похожие каналы

Гео и язык канала

Россия, Русский

Категория

Еда и кулинария

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Сидродельня «Заповедник»

24 Aug, 19:55

Репост из: Вечно Молодой Спб

30 августа мы соединяем два мира — дегустация сидров от «Заповедника» и театральные отрывки-ассоциации по Довлатову.

Попробуем несколько образцов от команды сидродельни, а к каждому сорту актёры представят короткие сценические наброски по хлёсткой и наблюдательной прозе писателя.

«Заповедник» ведёт свою летопись с 2016 года в Пушкинских Горах — там, среди старых яблоневых садов, когда-то работал и сам Довлатов, поэтому такая встреча в его день рождения кажется особенно символичной.

18:00 — сбор гостей, 19:00 — старт

30/08, 18:00
НЕтеатральная НЕдегустация
БИЛЕТЫ — по ссылке
Вечно Молодой, Разъезжая 12
18+

319 0 9 13

Сидродельня «Заповедник»

21 Aug, 16:14

Вот и отгремела «Лешуга»!

Три дня — как один!
Более 30 000 гостей — как лучшие друзья!
Все сидроделы — как одна семья!
Псков — как дом!
Лето — как маленькая жизнь!

Лешуга 2026, спасибо! Увидимся в следующем году!
Ваш 10-летний хулиганский «Заповедник»!

708 0 6 6 70

Сидродельня «Заповедник»

20 Aug, 15:59

Репост из: ШКЛЯНКА ФЕСТ '26

На прошлой неделе отмечали Медовый Спас, сегодня отмечаем Яблочный. 🍎

Ровно через 10 дней, 29 августа, вы сможете в числе первых попробовать яблочно-медовый нектар "Два Солнца".

Этот в меру сухой фестивальный сорт — результат творчества пушкиногорской сидродельни "Заповедник" и смоленского Craftoman Community.

Сайзер "Два Солнца" посвящён двум великим личностям: солнцу русской поэзии Александру Сергеевичу Пушкину и солнцу русской классической музыки Михаилу Ивановичу Глинке.

При создании напитка использовались яблоки из садов Пушкинских гор и мёд
из пасеки Ельнинского района Смоленской области — родины Глинки.

Не пропустите настоящий праздник смоленского крафта с белорусским акцентом — Шклянка Фест' 26.

Билеты приобретайте в Крафтомане и Уголке Крафтомана.

#шклянкафест #двасолнца

748 0 2 1 33

Сидродельня «Заповедник»

19 Aug, 21:58

01:08

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

С Яблочным Спасом! 🍏

769 0 7 5 48

Сидродельня «Заповедник»

13 Aug, 19:20

Великая, могучая, всёпобеждающая, всех покоряющая Лешуга уже с 14 до 16 августа в славном Пскове с нами и вами, друзья!

«Заповедник» подготовил обширную околосидровую программу: шахматный турнир, футбольный матч, поэтические баталии, сидровая йога и многое другое.
Но главное, «Заповедник» представит любимые вами пушкиногорские сидры.
От классики до модернизма, от новых направлений до хитов прошлого.

Скорее всего, это один из последних шансов отведать «Лешугу» — одноимённый моносортовой сидр из дички, аж на несколько лет вперёд.

Также порадуем вас (или нет 😅) творческим подходом к оформлению нашего стенда и прилегающей территории.

В общем, что мы распинаемся!
Приходите, приезжайте, прилетайте и увидите всё сами — не говорите потом, что мы не предупреждали.

Троекратное: ЛЕ-ШУ-ГА! ЛЕ-ШУ-ГА! ЛЕ-ШУ-ГА!

1.3k 0 5 8 45

Сидродельня «Заповедник»

11 Aug, 13:08

Ай да Абанамат!

В честь нашего 10‑летия мы выпустили ограниченный тираж Абанамата в его историческом облике.

На этикетке Пушкин чудесным образом перенёсся в наше время в деревенскую глушь, где при свете керосиновой лампы прочитал «Заповедник» Довлатова, впечатлённый и обескураженный обхватил голову и воскликнул: АБАНАМАТ!

Прикоснись к истории «Заповедника»

1.1k 0 15 7 71

Сидродельня «Заповедник»

4 Aug, 18:33

Cherry Shot возвращается!
Только теперь он Черри Шот, мы обновили дизайн этикетки!

Неизменной осталась отсылка к фантастической истории про приключения барона Мюнхгаузена.
И, конечно, псковские яблоки в симбиозе с южноуральской вишней — яркой, ароматной, впитавшей в себя жаркое солнце и знойный ветер степи.

Черри Шот — старые добрые истории, рассказанные по-новому.

1.4k 0 5 3 37

Сидродельня «Заповедник»

3 Aug, 12:45

Репост из: CROWBAR

Друзья, в четверг 6 августа к нам в гости приедет Заповедник!

Продегустируем линейку сортов, как всегда обсудим все нюансы, выведаем секреты производства, а также разъясним (тем, кто не в курсе) что же на самом деле означает "Абанамат".

Участие бесплатно по регистрации через нашего тг-бота:
@BarCrowbar_bot
Старт в четверг 6 августа в 20.00.

Также пламенно желаем в честь грядущего события разыграть несколько замечательных призов:

-абсолютно уникальный набор сидров от Заповедника;
-сертификат в Crowbar на 5000.

Подписывайся на наши каналы:
-Crowbar
-Заповедник
И жми участвовать!

Итоги подведём в 17.00 в день дегустации.
Если ты не из Питера, то сидр сможем отправить СДЭКом в твой город, а вот ради сертификата придется все-таки приехать в гости)
Всем удачи и вкусного сидра!

Участвовать (8)

1.2k 0 19 24

Сидродельня «Заповедник»

31 Jul, 16:30

Экскурсиям на сидродельню «Заповедник» с фестиваля «Лешуга» быть!

15 и 16 августа в 10.00 стартуем прямо от площадки фестиваля на комфортабельном 19-местном автобусе Мерседес-Бенц, и уже через полтора часа прибываем в Пушкинские Горы к нам на производство!

Наслаждаемся экскурсией с дегустацией не менее 8 сортов нашего сидра, получаем ответы на все интересующие вас вопросы! Угостим закусками от местных фермеров, также можно будет приобрести памятный мерч и сидр по лучшей цене с собой!

Примерно к 15.00 возвращаемся с яркими эмоциями на площадку фестиваля «Лешуга».

Немного о цене такого тура:
2500 рублей, обязательна предварительная запись через ТГ @modest44, либо по телефону +7 (911) 992-13-85.

Количество мест ограничено размером автобуса, но мы не против попутчиков на личном транспорте.
До встречи!

2k 1 71 2 27

Сидродельня «Заповедник»

28 Jul, 19:02

Друзья! Вы просили, вы ждали, вы хотели — и мы сделали!

Спешим представить вашему вниманию уникальный мерч сидродельни «Заповедник». Он выпущен максимально ограниченным тиражом к нашему 10‑летию!

Это не просто вещи с логотипом, а настоящие произведения искусства высочайшего качества. Мерч создан в коллаборации с мастерами дружеского бренда Bird RussianMood.

В основе дизайна — тщательно отобранные лично художественным руководителем сидродельни «Заповедник» Александром Казаковым этнические псковские узоры. Они подчёркивают принадлежность к родному терруару и любовь к нему.

Современный крой, высочайшее качество, минимальный тираж — всё это «Заповедник» feat Bird RussianMood: гармония индивидуальности и верности традициям.

Разве у такого может быть цена? Но она есть)
В коллекции:
• футболка 3199₽
• худи 6299₽
• олимпийка 6999₽

Успевайте заказать!
Пишите в тг @Modest44 или на почту a.andreev@zapovednick.com

1.4k 1 21 3 35

Сидродельня «Заповедник»

27 Jul, 17:33

Репост из: Фестиваль ЛЕШУГА

00:53

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Друзья!
Итак, 14-16 августа ждем всех в Пскове на фестивале «Лешуга»

А если кто еще не определился с решением, то вот вам экспрессивное послание от председателя Национальной ассоциации производителей традиционного сидра, художественного руководителя сидродельни «Заповедник», Александра Казакова

Мы ждем вас! Да-да, лично Вас!)

1.4k 0 13 5 24

Сидродельня «Заповедник»

24 Jul, 14:23

Репост из: Нельсон Совин

Дивно слышать, как в субботнюю ночь из-за барной стойки доносится голос петербургского сидрового посла.

25 июля в Нельсоне — мини-ТТО сидродельни Заповедник.
Алексей Андреев расскажет о положении яблок в северной столице, свежих сидрах и других формах культурного брожения. И между делом устроит небольшую дегустацию для гуляющих фестивальщиков.

Суббота, 25 июля
Начало в 22:00
Вход свободный.

1.4k 0 3 11

Сидродельня «Заповедник»

23 Jul, 17:05

Репост из: Сидрерия на Моховой

Pablo, Заповедник #сидрдня

Сидр, посвященный Пабло Пикассо! Сидродельня Заповедник продолжает гнуть свою культурную линию и выпускает напиток, который нельзя назвать ни сидром, ни пуаре, ведь в его составе грушевый и яблочный соки прямого отжима смешаны в равных пропорциях.

Худрук сидрерии Александр Казаков описывает его так:

Цвет молодого майского мёда. Аромат совсем без уксусных нот, айва в первый нос, в финале оттенки груши. Вкус плотный, с умеренной кислотностью и терпкостью. В послевкусии нота дикой груши и согревающий эффект.

1k 0 3 1 12

Сидродельня «Заповедник»

23 Jul, 11:45

Репост из: Сидротека 🍏🍐

Российский сидр по четвергам! В этот четверг на дегустации полусухой сидр Компромисс из Псковской области от сидродельни "Заповедник"! Вот что о своём сидре говорят сами сидроделы:

Мост между традициями и современностью.
Баланс между сладким и сухим.
Во вкусе спелые яблоки, древесные и фруктовые ноты.

Это гармония, рожденная из диалога противоположностей. Не уступка, а новый вкус, который мог появиться только на стыке двух взглядов.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода: 23 июля 2026 года четверг 17-21

🏷23 июля 2026 года СКИДКА 15% на полусухой сидр "Компромисс" 5% 0,45л старая цена 490 руб, цена со скидкой 417 руб

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя парковка (платная).

1.1k 0 0 1

Сидродельня «Заповедник»

17 Jul, 12:17

Репост из: Целовальник | Tselovalnikъ

НОВИНКА!

Мы долго готовили этот запуск — прорабатывали рецептуру, концепцию. Хотелось сделать что-то действительно вкусное и то, что захочет поставить заведение к себе в карту.

По вопросам дегустации, приобретения — пишите Валерию Ахмерову и Олегу Осинину.

💙💙💙

@tselovalnikrussianspirits

860 0 6 1 25

Сидродельня «Заповедник»

17 Jul, 12:17

1k 0 0 4

Сидродельня «Заповедник»

14 Jul, 19:13

«Мы не стареем, мы созреваем».

Возвращение PABLO!
Это ещё не пуаре, в составе 50% яблочного сока, но уже не фруктовый сидр, ведь в нем не менее 50% груши.

Вот как описывает сидр наш художественный руководитель:
«Цвет молодого майского мёда.
Аромат совсем без уксусных нот, айва в первый нос, в финале оттенки груши.
Вкус плотный, с умеренной кислотностью и терпкостью.
В послевкусии нота дикой груши и согревающий эффект».

Сидр получил своё имя в честь Пабло Пикассо, смело миксующего на своих полотнах цвета и формы.
Гибридный, кубический, твой!

1.2k 0 0 2 35

Сидродельня «Заповедник»

10 Jul, 16:16

Репост из: НАПТС

Итак, друзья, мы переосмыслили рубрику «Традиционный сидр — это…», сделав из нее интерактивный аттракцион. Чтобы улучшить процесс усвоения информации об образцах, будем время от времени разыгрывать бутылочки среди совершеннолетних подписчиков канала. А начать эту замечательную традицию решили с юбиляров — сидродельни «Заповедник», которым этой осенью исполнится 10 лет. Для розыгрыша ребята предоставили «лучший игристый сухой» сидр по версии МСА-2025 — Le Shouga Pet-Nat.

Чтобы стать участником аттракциона, нужно:
1. Быть подписанным/ой на каналы НАПТС и Заповедника.
2. Нажать кнопку «Участвую».

Победителя, которому отправится «сидровая посылка», случайным образом определит бот в следующий четверг 16 июля, в 15.00 по Псковскому времени.

Участвую! (12)

1.1k 0 16 23

Показано 18 последних публикаций.

2 952

подписчиков

Статистика канала

Язык сайта

Купить живых подписчиков

ИИ-агент сам находит вам клиентов

Лиды из Телеграм по 600 рублей

Сидродельня «Заповедник»

Гео и язык канала

Категория

2 952

Популярное в канале