«Пока толстый сохнет, худой сдохнет»

У этой грубой поговорки есть научно доказанный пример.

В июне 1965 года 27-летний шотландец Ангус Барбьери пришёл в больницу в Данди. Он весил 207 кг и хотел похудеть.

Врачи предложили ему короткое лечебное голодание под наблюдением. Но Ангус переносил его так хорошо и так хотел дойти до нормального веса, что голодание продлевали снова и снова. В итоге он не ел 382 дня, больше года.

Что он получал за это время:
— воду, чай, кофе без калорий,
— поливитамины, витамин C, дрожжи
— калий и натрий на отдельных этапах, по анализам.

Большую часть времени он жил дома и приходил в больницу сдавать анализы.

Результат: минус 125 кг, с 207 до 82 кг. В среднем около 330 г в день.

Несколько удивительных деталей:
🔹 Сахар крови месяцами держался около 1,7 ммоль/л. Обычно при таком уровне человек теряет сознание, а он ходил и нормально себя чувствовал.
🔹 Стул у него был раз в 37–48 дней.
🔹 Через 5 лет он весил 89 кг, то есть вернул всего около 7 кг.

❗️Важно: это не инструкция. В те же годы были описаны смерти при лечебном голодании, в том числе из-за повреждения сердечной мышцы, и от такого метода в медицине отказались. Случай Барбьери уникален тем, что всё закончилось хорошо, при постоянном контроле врачей.

Отдельно добавлю ссылку на нашу огромную, размером с книгу, статью "Как похудеть", где разбирается в том числе, почему нельзя голодать для похудения.

Еще более развернуто и научно это изложено в нашей "Толстой книге" (есть в Литрес или нашем магазине).

@zozhnik_ru