BAR BOSS ONLINE

Написал один из кохаи (так называю своих студентов с персонального курса):
- Bar Boss, с праздником!

А что у меня за праздник такой, что я сам не в курсе. Оказывается, сегодня - День учителя

НА ЭТУ ТЕМУ ЕСТЬ ИСТОРИЯ

Моя мама после окончания школы пошла учиться в Педагогический вуз на учителя начальных классов. Её на это вдохновила и подтолкнула ее первая учительница Софья Давыдовна, насколько она стала для моей матери примером, кем стать в профессии и как можно помогать людям не зависимо от их возраста

После успешного окончания ВУЗа мама вернулась в родной город и устроилась в свою школу, где сама училась. Они вместе со своей первой учительницей работали в одной школе

Когда пришло время мне идти в первый класс меня сразу определили в класс Софьи Давыдовны. Спустя четыре года моя младшая сестра тоже пошла в первый класс и конечно, только к Софье Давыдовне

Софья Давыдовна два года не выходила на заслуженный отдых, пока её последний выпуск, где училась моя младшая сестра, не закончил начальную школу, и только после этого переехала жить в Германию

Вот это я понимаю преданность к профессии и к своим учениками

Для меня это лучший пример, как ты дорожишь своей репутацией и профессией

Учить людей - занятие не то чтобы простое, а реально сложное. Многие из нас, кто читает этот пост с этим столкнулся. Как передать свои знания и навыки своим подчиненным или ученикам? Вроде говорим на одном языке, но слышит каждый по своему и приходится к каждому находить персональный подход

Это я и применил в своем курсе, так как только так можно добиться от своего ученика максимального результата

А все записанные программы и курсы под шаблон не дают и 10% пользы, которую могли дать если с тобой занимались персонально

К чему весь этот спич - напишите или позвоните своим наставникам, кто реально смог из вас слепить то, кто вы есть сейчас и если в момент обучения вы их ненавидели и только со временем поняли цену их усилий и вложенных в вас знаний. Им будет приятно, что всё было на зря

⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️

Четыре года как основал персональный образовательный проект Bar Boss Online по барному менеджменту для менеджеров баров, шеф-барменов, управляющих и владельцев заведений. Такого формата обучения вы не найдёте в России, так как весь курс я буду заниматься с вами лично, а это минимум 8-10 встреч

Хотите пройти мой курс по барному менеджменту, ✏️ пишите мне в личку

📚 ФАКТЫ И СТАТИСТИКА ПРО
УЧИТЕЛЕЙ И ОБРАЗОВАНИЕ:

- 97% опрошенных россиян помнят, как звали их первого школьного учителя.

- 33% учителей уходят в течение первых трех лет с начала работы, 46% — в течение первых пяти лет. И это число, к сожалению, увеличивается.

- Школьный учитель — женская профессия, 86% профсообщества составляют женщины. Доля мужчин в начальной школе равна нулю. Для сравнения: во Франции в средней школе 57% женщин, в Великобритании и Гонконге — 53%, в Германии — 46%, в Японии — 32%.

- Исследователи отмечают, что учитель столь же тяжелая профессия, как и диспетчер воздушного движения, пилот или пожарный.

- Само слово «школа» в первый раз появилось в Древней Греции. Но значение его отличалось от современного понимания, означало «отдых» или даже «досуг». Тем не менее досуг не был праздным, но означал беседы на темы философии и веры. С течением времени у философов начали появляться ученики, и термин «школа» стал означать именно учебный процесс.

- Телесные наказания в школах разрешено применять в некоторых странах до сих пор. Это вам не ручкой на лбу написать «дурак», ведь даже в Америке — оплоте демократии — далеко не все штаты отменили телесные наказания. В России эта практика сошла на нет после революции 1917 года. Так что можно отпраздновать столетие без гороха и розог.

- Самым популярным фильмом об учительской работе в России является... нет, не «Доживем до понедельника», а «Уроки французского». Советская киноклассика 1978 года рассказывает простую, но сложную историю о том, как учительница решает поддержать лишенного семейного тепла ученика.

Учитель-предметник — самая распространенная форма занятости российских педагогов. А вот, например, в Чехии нет «математиков», «физичек» и «физкультурников», там учитель обязан вести сразу несколько предметов.

BAR BOSS ONLINE

На Bar Camp коллеги из Drinking Culture Team (Рома Куликов, Владимир Верещагин, Настя, Алина и Лера) заморочились с календарём на 2027

Команда вдохновлялась игрой «Где Уолли», зашили в постер известных деятелей барной индустрии, с какими то особенностями и пасхалками

НАПРИМЕР:
- Торощин и Ланкин с товарищами угнали катер в Мексике,

- Коврижных у помойки, как одноименная группа в тг после премии ВТЕ, в которую скидываем фотки у помойки

Я почти всех угадал, но себя не сразу узнал

Побольше таких мини проекты от баров

Кто не знаком с Drinking Culture Team, это бары из Красноярска:
Illegal Bar - спикизи бар
Kula Bar - тики-бар
Bottleshop - пивной магазин-бар
Второе Дыхание - русский бар - рюмочная

🥃 NEGRONI FEST 26:
Гесты этой недели!

Команды из ТОП-60 отправляются в командировки, чтобы представить свои авторские варианты классического Негрони.

Все подробности, расписание и локации на ближайшие дни собрали для вас на карточках.

Выбирайте, куда отправитесь пробовать фестивальные коктейли, бронируйте столы заранее и приносите с собой отличное настроение.
До встречи за стойкой! 🍸

Коллеги, всем продуктивного месяца

🗓️ Собрал профильные
праздники на октябрь

Праздников получилось прилично, на каждую неделю можно собрать спешл меню по случаю

Сохраняйте и внедряйте в работу

📌 ИСПОЛЬЗУЙТЕ В МЕНЮ

1 октября - Международный
день кофе

1 октября - Международный
день саке

4 октября - Национальный
день водки

11 октября - День памяти
Трейдер Вика

19 октября - Международный день
коктейля Gin & Tonic

21 октября - Национальный
день мескаля

27 октября - Международный
день шампанского

#полезности