Ребенок не ест овощи 😕

Девочки, с овощами у детей часто сложные отношения.

Кабачок – «не буду». Тыква – «не люблю». Брокколи обнаруживается на тарелке за доли секунды 🤯

Но стоит тот же кабачок и тыкву правильно подать, и реакция может оказаться совсем другой.

Потому что ребёнок часто отказывается не от самого продукта, а от блюда, в котором этот продукт ему предлагают.

И тут у нас, мам, появляется пространство для манёвра.

Овощи можно добавлять:
✔️ в оладьи и несладкие маффины;
✔️ в кексы и другую выпечку;
✔️ в котлеты и запеканки;
✔️ в соусы и начинки.

Теперь блюдо уже не выглядит как та самая тарелка овощей, которую нужно уговаривать доесть.

Один из таких рецептов – в видео к посту 👆

🌸 Вафли из кабачков с сыром

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Сыр твердый – 170 г
Мука цельнозерновая – 70 г (можно заменить пшеничной в/с)
Мука пшеничная – 50 г
Яйцо С0 – 2 шт.
Укроп – 20 г
Чеснок – 3 зуб.
Масло растительное – 20 мл
Разрыхлитель теста – 10 г
Соль – 1 ч.л. или по вкусу
Перец молотый белый или черный – 0.25 ч.л.

Поэтому я бы не спешила ставить на кабачке крест после первого «фу» 😁 Иногда достаточно поменять блюдо.

И это только один из принципов, по которым можно подбирать еду для детей: не только смотреть на состав и пользу, но и думать, в каком виде ребёнок согласится это съесть.

Тыква, кабачок и другие овощи вполне могут оказаться в завтраке или перекусе, который ребёнок сам попросит приготовить ещё раз🤩

А если таких вариантов дома не два-три, а целый набор под разные ситуации, маме уже гораздо проще решить, что приготовить утром, что дать с собой и чем накормить после школы.

Сегодня в 19:00 МСК на вебинаре покажу, как собрать всё это в систему.

И представлю обновлённый курс «Завтраки, обеды и ланч-боксы для школьников без стресса», где будем учиться организовывать питание семьи на практике ❤️

👉 Зарегистрироваться