Американская компания по производству мяса из пробирки заявляет, что мясо выращенное в лаборатории, может быть в меню ресторанов Америки и Азии до конца этого года.
Куски тканей, полученные без убийства животных, могут позволить ученым выращивать продукты питания из горстки их клеток.
Помимо того, что такая технология сохранит жизнь животным, также, этот процесс может стать ключом к сокращению глобального потепления. По оценкам, 14,5% выбросов глобального потепления планеты связаны с сохранением и потреблением скота - больше, чем со всего транспортного сектора.
Ещё одним плюсом будет моральное облегчение для веганов.
http://www.independent.co.uk/news/science/clean-meat-lab-grown-available-restaurants-2018-global-warming-greenhouse-emissions-a8236676.html
Американская компания по производству мяса из пробирки заявляет, что мясо выращенное в лаборатории, может быть в меню ресторанов Америки и Азии до конца этого года.
Куски тканей, полученные без убийства животных, могут позволить ученым выращивать продукты питания из горстки их клеток.
Помимо того, что такая технология сохранит жизнь животным, также, этот процесс может стать ключом к сокращению глобального потепления. По оценкам, 14,5% выбросов глобального потепления планеты связаны с сохранением и потреблением скота - больше, чем со всего транспортного сектора.
Ещё одним плюсом будет моральное облегчение для веганов.
http://www.independent.co.uk/news/science/clean-meat-lab-grown-available-restaurants-2018-global-warming-greenhouse-emissions-a8236676.html