Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты

🔴Ингредиенты:
Куриные грудки (порезать на маленькие кусочки) — 300 г
Кефир — 150 г
Цветная капуста (отварить и сделать пюре) — 1 кочан
Карри — 2 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Нежирный сыр (5%) — 100 г
Соль, перец, кориандр, немного горчицы — по вкусу

🔴Приготовление:
1. Куриные грудки смешать со специями и кефиром (кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо), оставить в холодильнике на пару часов.
2. В пюре из капусты добавить специи, яйцо и тщательно перемешать.
3. Выложить грудки в порционные формы, либо в одну большую, сверху выложить капустное пюре.
4. Запекать при 180-200С в течение 45-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки.

Приятного аппетита!👌

#пп #ппкурица #ппгрудка #ппужин #ппперекус #ппобед #ппзавтрак #правильноепитание #полезноепитание #здоровоепитание #зож #ип #ппрецепт #рецепты #кулинарныйбло #фудблог #вкусноиполезно #ешьихудей #ппшка #янапп #худеюнапп #худею #диетология #полезныйужин #healthy #eatandlive #healthyfood #дневникпитания #fooddairy